水果及其制品技术性贸易措施及进出口风险管理研究[国家出版基金项目]

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水果及其制品技术性贸易措施及进出口风险管理研究[国家出版基金项目]

作者:冯冠,赵文胜主编编

定价:118

出版社:经济日报出版社

出版日期:2026年01月01日

页数:285

装帧:平装

ISBN:9787519612870

本书引进了世界主要贸易方科技前沿近期新技术性贸易措施体系，并分析对比与我国的差异，对我国技术性贸易措施应对的方法体系进行了战略性、系统性的基础研究。帮助政府管理部门学习了解我国和主要贸易方产品技术法规、标准体系、认证条款等规定，认识产品进入不同目标市场的准入条件、监管要求的差异性，完善出口管制体系和贸易救济制度，指导企业应对国外技术性贸易措施，对我国质量体系的健全与发展具有理论价值和实践意义，并填补了目前我国同类图书的空白。

●第1章水果及其制品的定义及分类 / 001
1.1 水果的定义及分类 / 002
1.2 水果制品的定义及分类 / 011
第2章水果及其制品相关技术性贸易措施 / 019
2.1 技术性贸易措施概述 / 020
2.2 水果及其制品技术性贸易措施研究分析 / 026
2.3 水果及其制品国际组织及要求 / 031
2.4 技术性贸易措施标准体系 / 036
第3章中国水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 047
3.1 中国水果及其制品法律法规体系 / 048
3.2 中国水果及其制品标准体系 / 059
3.3 中国水果及其制品监管体系 / 073
3.4 中国水果及其制品进出口监管体系 / 080
3.5 法律责任 / 089
第4章澳大利亚、新西兰水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 097
4.1 澳大利亚、新西兰水果及其制品法律法规标准体系 / 098
4.2 澳大利亚、新西兰水果及其制品监管体系 / 105
4.3 澳大利亚、新西兰水果及其制品进出口监管体系 / 110
4.4 中澳、中新对比分析 / 112
第5章欧盟水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 123
5.1 欧盟水果及其制品法律法规标准体系 / 124
5.2 欧盟水果及其制品监管体系 / 125
5.3 欧盟水果及其制品进出口监管体系 / 127
5.4 中欧对比分析 / 129
第6章美国水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 143
6.1 美国水果及其制品法律法规标准体系 / 144
6.2 美国水果及其制品监管体系 / 150
6.3 美国水果及其制品进出口监管体系 / 156
6.4 中美对比分析 / 163
第7章日本水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 179
7.1 日本水果及其制品法律法规标准体系 / 180
7.2 日本水果及其制品监管体系 / 182
7.3 日本水果及其制品进出口监管体系 / 184
7.4 中日对比分析 / 188
第8章韩国水果及其制品技术性贸易措施与监管体系 / 197
8.1 韩国水果及其制品法律法规标准体系 / 198
8.2 韩国水果及其制品监管体系 / 201
8.3 韩国水果及其制品进出口监管体系 / 203
8.4 中韩对比分析 / 210
……

内容介绍

本书分析和评估中国及贸易合作方水果及其制品的安全卫生管理体系、检测标准等，研究进出口水果及其制品技术性贸易措施，同时，从监管机构职能、法律法规与标准体系及进出口要求三个方面对中国及新加坡、菲律宾、澳大利亚、新西兰、印尼、马来西亚、韩国、越南、泰国等主要贸易方的水果及其制品技术性贸易措施进行比较研究，并对中国水果及其制品进出口贸易情况进行数据分析，对产品监管面临的问题进行梳理，提出治理建议。对于研究和建立我国的进出口水果及其制品质量安全监管体系具有重要意义。

冯冠,赵文胜主编编

【主编】冯冠，检验检疫与进出口食品安全领域专家，国家市场监管总局食品安全治理青年委员会委员，商务部中国国际电子商务中心跨境电商特聘专家，中国出入境检验检疫协会进出口食品标准化技术委员会委员，中国报关协会货主企业分会行业讲师，美国食品性控制联盟（FSPCA）人类食品预防性控制法规官方培训讲师，亚洲开发银行跨境贸易领域注册专家。曾在原检验检疫系统和海关工作16年，先后赴蒙古、智利、丹麦、墨西哥等国家开展食品安全监管体系评估，担任美国、欧盟、日本、韩国等官方动物源性食品监管审核迎检专家。先后参与《食品安全法实施条例》《进出口食品安全管理办法》等法律法规制修订工作，参与编撰出版《国家贸易指南之食品检验......