生态戚风蛋糕 | 合作生产*Eco-Handmade Toast | Coprodution
| 运费： | ¥ 0.00-16.00 |
| 库存： | 4060 件 |
商品详情
生态戚风蛋糕
Eco-Chiffon cake
规格：
黑巧克力味 330g
黑芝麻核桃味 330g
南瓜味 330g
香草味（原味） 330g
番石榴味 330g
抹茶味 330g
蓝莓味戚风330g
生产者：张媛媛
产地：广东省珠海市香洲区兰埔路
生产方式：蛋糕制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商，加工过程无添加。
保质期：收到后常温保存4-5天，冷藏5-7天，冷冻15天。
说明：生态加工品原料及人工成本高，为了让大家能用更低的价格吃上生态蛋糕，每款口味起订量为1只，不接受口味调换和拼盘，请理解。
建议食用方法：
1、不需要烘烤，回温后直接吃；
2、切片抹奶油夹水果，放冷藏后再吃；
3、掰一些巧克力，与酸奶、淡奶油按1：1：1温热融化放凉后，淋在蛋糕上吃；
4、枫糖浆、蜂蜜直接淋一点在蛋糕上吃；
5、配合绿手指各种口味的果酱吃。
发货方式：预售产品，产地一件发出。每天早9点前下单的食材，下单后2-4天左右发货，逢周日不发货。不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
都说媛姐的奶油蛋糕好吃，可是奶油禁不起快递，没法发送到珠海市以外的其他地区。在一众嗷嗷待哺的吃货面前，我们酝酿着一项新的西点计划。
戚风蛋糕在西式糕点里属于能打的，它组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是吃货们最受欢迎的蛋糕之一。
都知道戚风好，可和面，发酵，烘焙…西式面点原料多、制作工序繁琐，让许多人望而却步。为了满足菜友群这群嗷嗷待哺的懒鬼吃货，绿手指生态戚风蛋糕今天正式上架了~
按照绿手指产品研发的惯例，吐司制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商，由绿家菜友张媛媛女士制作。
用生态和有机食材手工制作
戚风蛋糕采用预售制，根据订单新鲜制作，当日发出，让大家体验到最佳口感，至少提前48小时下单。
香草戚风
简单配料：
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
面粉：有机石磨面粉
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
糖：Native有机蔗糖
葡萄籽油：Bellina葡萄籽油
淀粉：Macro有机玉米淀粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
盐：Mts Rogere生态海盐
香草籽：马达加斯加鲜香草荚
说起香草荚的味道，大家首先会想到香草蛋糕、香草冰淇淋中的浓郁甜香味，然而香草荚本身只带有点酸味和木头熏香味道，加入了糖和奶才会激发出了香草的甜香味，经典原味。
抹茶戚风
简单配料：
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
面粉：有机石磨面粉
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
油：Bellina葡萄籽油
糖：Native有机蔗糖
抹茶粉：小山园箬竹抹茶粉
淀粉：Macro有机玉米淀粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
盐：Mts Rogere生态海盐
在甜点的世界里，抹茶是多么亮眼的存在，是抹茶控们的钟爱，绿茶的清香、蛋糕的松软，抹茶味独特而清新，茶味浓厚不甜腻。
黑巧克力戚风
简单配料：
面粉：有机石磨面粉
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
糖：Native有机蔗糖
巧克力:Vivani有机85%黑巧克力
油：Bellina物理冷榨葡萄籽油
可可粉:NowFoods有机熟可可粉
淀粉：Macro有机玉米淀粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
盐：Mts Rogere生态海盐
戚风蛋糕湿润柔软，细腻没有筋性,好多人都喜欢吃。Chiffon的英文原意为丝绸、雪纺，而巧克力味的戚风蛋糕极恰当的吻合了它带给人味蕾的享受。香香的黑巧克力，可能略微带一点苦味，香而不甜腻，好这口的大人，不妨尝试一下。
黑芝麻核桃戚风
简单配料：
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
面粉：有机石磨面粉
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
油：Bellina物理冷榨葡萄籽油
糖：Native有机蔗糖
黑芝麻：三丰有机黑芝麻
核桃：康丽生态核桃
粟米粉：理想牌粟米粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
盐：Mts Rogere生态海盐
戚风蛋糕和海绵蛋糕对比，因为加入了更多的液体如牛奶、植物油如玉米油，更少的面粉，液体让蛋糕柔软，油类让蛋糕口感更细腻。再融入打碎的核桃和黑芝麻，使得黑芝麻核桃戚风有股浓郁的坚果油脂香。
番石榴戚风
简单配料：
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
面粉：有机石磨面粉
番石榴：绿手指有机农园
油：Bellina物理冷榨葡萄籽油
糖：Native有机蔗糖
淀粉：Macro有机玉米淀粉
柠檬汁：绿手指有机农园
盐：Mts Rogere生态海盐
绿家有机种植胭脂红番石榴，浓郁的热带奇妙果香，四溢的番石榴味，内陷有番石榴果肉，酸甜的口感，蛋糕吃着不腻。
南瓜戚风
简单配料：
面粉：有机石磨面粉
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
南瓜：绿手指生态南瓜
糖：Native有机蔗糖
油：Bellina物理冷榨葡萄籽油
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
南瓜籽：生态小镇有机南瓜籽
粟米粉：理想牌粟米粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
肉桂：汇耕田生态肉桂粉
在原本就湿润柔软的戚风海绵状蛋糕体基础上，加入风炉烘干脱水南瓜粒和烤熟切碎的南瓜籽，给戚风增加口感，再用南瓜蒸熟打泥增加南瓜浓香，南瓜戚风也是不容错过呢～
蓝莓戚风
简单配料：
鸡蛋：河北刘喆生态鸡蛋
面粉：有机石磨面粉
蓝莓：湖北张利有机蓝莓
牛奶：Globemilk有机纯牛奶
糖：Native有机蔗糖
油：Bellina物理冷榨葡萄籽油
淀粉：MACRO有机玉米淀粉
柠檬汁：Lakewood有机柠檬汁
盐：Mts Rogere生态海盐
选用生态种植自然成熟的蓝莓，果子风味浓郁，蓝莓熬成果酱加到蛋糕中，一抹清新的蓝莓味，口感松软，带点酸酸甜甜味道。
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