1.一个孩子的奇思妙想，一位教授父亲的科学解答，在一问一答中解开植物世界的一个个谜团

2.中国近代植物学奠基人钱崇澍亲自校读，入选中小学生阅读指导目录

3.图文并茂，生物科普大师漫话植物分类，献给孩子的植物启蒙书

《植物漫话》是我国民国时期著名生物学家陶秉珍教授所著的经典科普图书。本书以学生吉儿在生活中发现的种种问题，引入我们生活中常见的各种植物，概括说明植物的分类方式，并用吉儿与父亲、母亲等亲朋好友对话的形式，引入科普知识，让孩子有代入感，引起孩子们的阅读兴趣。哪种植物是“植物界的活恐龙”，笋和竹子有什么关系，人参有什么秘密等等与植物相关的问题都能在书中找到答案。生动的内容配以精美的插图，带给孩子美的享受，提高孩子的阅读水平，增长孩子的科普知识。让我们跟着吉儿一起看看奇妙的植物世界！

陶秉珍，浙江萧山人，早年就读于日本东京帝国大学（现东京大学）农学部实科，我国民国时期著名生物学家，浙江大学教授。他写的科普名著《昆虫漫话》被称作中国版的《昆虫记》，还另著有《植物漫话》《植物的生活》《五谷》等书。

藻类植物

海带和紫菜2

苔藓植物

土马骔和地钱9

蕨类植物

蕨和木贼草14

裸子植物

银杏树19

水杉和杉23

被子植物——单子叶植物

竹29

凤　梨34

席　草39

贝　母44

香　蕉48

被子植物——双子叶植物

桑 53

樟　树 58

鱼　藤 62

橡胶树 66

油　桐 70

盐肤木 75

漆　树 79

茶　树 84

人　参 89

女贞树 93

薄　荷 100

植物的生活

地中世界 106

植物的运输机关 112

草本和木本 115

花的昆虫 118

种子的长途旅行 124

吃现成饭的懒汉 129

树木的寿命 132

植物的自卫 135

藻类植物

海带和紫菜

一天早上，吉儿看到母亲拿着一团绳索似的东西浸到木盆里去，忙问：“这叫什么？”

母亲说：“这是从咸货店里买来的海带，预备煮肉，午饭时吃的。”吉儿心中好

生奇怪，因正忙着上学，也不再问了。

午饭时，一大碗海带煮肉放在桌上。吉儿央求母亲，讲明海带是什么东西。

母亲说：“海带是一种海藻。山东等沿海一带出产最多。它的颜色是深绿或褐，

因为除叶绿素外，还含着褐色素。这样的藻类，叫作褐藻。

海带大多生长在较冷的海水里，身体由三个部分构成：一条叶身，下面有稍稍带

着木茎状的柄支持着，柄的下端是由一丛须状突起附着在岩石上。海带有许多兄弟，总称昆布属。叶身有种种形状，我们今天吃的海带是呈长带形的。此外,有的呈扇形，有的一再分歧，变成根状。如果由须状突起排列的情形、以及柄的内部是空虚或充实、外部有明显的浅沟、叶缘的特征等来区分，可以分作二十几种。太平洋里有一种海带，能长到300多米，可算是海藻大王了。”

吉儿把海带夹了一片，送到嘴里去咀嚼，只觉得咸咸的，还带一些腥气，味道并

不十分鲜美，便又问道：“海带的滋味这样不好，为什么要吃它呢？”

母亲说：“我们身体日常需要的养料，除蛋白质、淀粉、脂肪等有机物质外，还

需要少量的矿物质，像铁、磷、钙、碘等。如果缺少了碘，项颈两侧的甲状腺便要肿胀起来，变成大颈病。平常我们是用食盐里的碘来补充的。某些山乡地区，食盐缺乏，碘的补充不够，大颈病也特别多。

海藻里面含碘很多。做碘酒的原料，多是从海藻里提炼出来的，而海带便是一种

含碘很多的海藻。我们吃它的目的，就在于吸收其重要养分，滋味的好歹，倒没多大关系。”

吉儿又问：“那么海带能开花结果吗？”

母亲说：“海带也和别种海藻一样，不会开花结果的。它的繁殖方法是这样：先

在叶片上面长许多单细胞的孢，孢囊里面含着许多游走子体。成熟后，孢囊破裂，游走子体出来，用前后两端的鞭毛，在水里旅游一回，后来附在岩石上，发芽长成一条海带。”

吉儿又问：“除海带外，还有哪些海藻？”

母亲笑着说：“海藻的种类是数不清的，常见的便是绿藻、褐藻和红藻。绿藻里最普通的是石莼，世界各地的海水里都有，形状是一片扁平的，不分枝的薄薄叶状体，略带圆形或卵形，外缘常有深深的缺刻，含有叶绿素，能够借助日光的力量制成淀粉。这种叶状体，由两层细胞构成，有的双方互相密切地黏合着，也有分离着变成筒形的。那种筒形石莼，像肿胀的动物肠子，叫人看了实在不痛快。

红藻是产在深海里的，包括一切红色和紫色的藻类。它的叶绿素被红色的藻红素包着，由光合作用制的不是普通淀粉而是红藻淀粉。它们通常长在别种植物的身体上，也有附在岩石上的。形状大小不一，小的要用显微镜才看得到，大的有几厘米高。”吉儿抬头一想，忽然想起一件事，便问道：“昨天我们吃的紫菜汤，也有些腥气，莫不是用红藻做的？”

母亲听了哈哈大笑说：“正是！紫菜是红藻里面红毛菜科紫菜属的植物呀！它的形状像一条条的小带，也稍稍分歧。颜色有红紫、绿紫、黑紫等，长3到6厘米，宽0.3到0.6厘米。在秋冬季，采来晒干，压成叠纸状，便成咸货店里出售的紫菜了。

这种海藻的繁殖法也很特别，身体中一部分细胞分裂，长成许多精子，后来细胞膜破裂，精子便出去了。这种精子和普通的精虫不同，它没有被膜和鞭毛，不会运动。卵细胞生在内容充实的母细胞内，每个母细胞内一枚卵细胞，用皮膜包着，这部分向外突起。不会运动的精子，在水里漂流着。如果获得机会，到达母细胞的表面，便附着不动了。接着周围生长一层膜，腹面再伸出一条授精管。精子里面的雄核便从授精管下去，到母细胞里和卵核合并，完成受精作用。受精卵经过三回分裂，变成八个。后来母细胞外膜破裂，八个受精孢子出来，在水中漂流，当找到可以附着的物体，便再长成一条紫菜。它们还会长成无膜孢子，来进行无性繁殖。”

吉儿再问：“此外可以吃的海藻还有吗？”

母亲说：“多着呢！像石花菜，原是紫红色灌木状的海藻，生在海底的岩石上，

有10到30厘米高，晒干后变成黄白色。石花菜细胞膜的外层多含胶质，可以煎制冻胶，作为夏天的食品。麒麟菜，是红藻类的植物，也生在海中石上，颜色鲜红，外形和鸡冠相像，晒干贮藏，可以煮成糊吃的。”