夏天总是吃不好，不是食物不够丰盛，而是闷热的天气，让人食欲都下降了，尤其是年轻人，经常早饭吃不下，晚上经常夜宵，对脾胃很不友好。

我们对接铁棍山药粉，营养丰富，不止养脾胃，也可以在你没有食欲的时候，用它来代餐，吃完肠胃很舒服。

品牌介绍

说到山药，大家可能就想到河南焦作温县的铁棍山药，是国家地理标志产品，有着“怀参”的美称。

铁棍山药营养丰富，从它的吸肥能力可见一斑，我们平时种的农作物，可以年复一年耕种，比如水稻，同一块地今年收割完明年继续种，铁棍山药不一样，因为吸收了太多了土地养分，一年种完得修养7年。

而且，山药一般是在霜降以后收割，那时候山药的枝叶也基本枯萎，而所有的营养也全部滋养给了地底下的根茎。

种植的土地也非常有讲究，一定是要垆土地，主要分布在温县地区，这种土质硬粘性大的土地，比沙土种出来的山药，口感和营养都要高不少。

不过这给收割的农户增加了许多辛劳，因为山药很嫩，收割都要靠人工挖，而坚硬紧实的土地，挖掘非常辛苦，每天最多也只能挖出一百多斤。

这次我们推荐的山药粉，来自品牌河南焦作的张宝山，经常在天猫霸榜的山药粉品牌。

这款山药粉的制作技艺，来自李成杰师傅，可能很多人都听说过河南焦作的铁棍山药，但是未必听说过李师傅，不过，在当地人尤其是铁棍山药相关从业者，都把他尊称为山药的泰斗。

李成杰师傅是国家级非物质文化遗产项目“中药炮制技术（四大怀药种植与炮制）”代表性传承人。四大怀药是河南焦作特产，指山药、牛膝、地黄、菊花。

张宝山山药粉国家级非遗炮制技艺，获得了非遗传承大会的“非遗传承特别贡献奖”，生产的山药粉还获得了“2022年度世界食品品质大会”奖，这项奖项非常重磅，被誉为“食品界的诺贝尔奖”。

张宝山也是焦作当地山药粉的标杆性企业，自有2000亩种植基地，采用非遗古法炮制山药，每7斤山药才能炮制1斤山药粉。

产品介绍

1、配料表干净，这款山药粉配料表非常干净，只有一位“铁棍山药片“，是采用根本三分之二的山药作为原料制作。

2、口感香滑，原汁原味的山药粉泡开后，自带山药的香气，口感细腻爽滑。

3、方便，极高的营养价值，不少家庭也会经常买山药回家烧，而吃山药粉简单得多，可以天天喝，每天稳定的吃山药，效果也会更好哦。

购买须知

1、哪些人可以吃山药粉呢？

牙口不好的老人，脾胃不好的人群，瘦身人群，高血糖人群，以及厌食的小朋友，或者加班的上班族临时垫肚子。

2、怎么喝更好？

空腹喝效果更好，比如配早餐喝、下午茶、睡前喝。

3、怎么泡？

一包配150毫升左右的开水，搅拌均匀即可。

试吃报告

收到样品包装的时候，感觉这包装和李老师傅也很搭，不时尚不网红，是经典的中国红为底色，主打一个老牌特色。

但包装上的两个信息，其实是非常重磅的，就是上面介绍的国家级非遗和“2022世界品质品鉴大会银奖”。

生产日期是2024年5月20日，非常新鲜，这也是因为张宝山的销量非常好，不容易压库存。

打开包装，里面的山药粉是单独包装，一共17包，一包是15克，正好泡一杯。

打开一包倒出来，可以看到，山药粉的颜色是灰白色的，闻起来有种类似于炒米一样的味道，有炒制的香气。

我泡了一杯，品尝起来是没有甜味的，但还真有点米粉的味道，但山药粉味道更好，主要是喝起来有滑滑的感觉。

虽然不甜，但是喝起来特别舒服，尤其下肚几分钟后，感觉肚子也是暖暖的，像我这种经常在办公室加班，来不及吃饭的人群，在办公室备几包，也是很不错的。