• 5公斤（真空包装），米比较重，快递比较爆力，运输过程很容易导致真空漏气，不属于质量问题，不售后哦~

• 10公斤（非真空包装）

• 发货为普通快递一般到达小区驿站或者代收点，无法送货上门哦，敬请见谅！

小抱告：

1）为保留营养丰富的胚芽，大米实行原生态加工，没有经过抛光、打蜡，防腐等处理，建议一次性不要买太多。

2）大米保质期6个月。

又是一年稻谷金黄时，今年的建德新米来咯！

10月10日，我们一行四人迫不及待地来到了德钦堂“稻舞田间”农场省级粮食示范基地。

今年，已经是第6年来这里了。

▲好物担当应姐（右）和王运（左）在稻田前合影。

连绵青山为背景，金黄稻田连片铺地，几只白鹭轻悠悠在田中飞来飞去，我们都被眼前的金秋美景给迷住了。

“稻舞田间”的老掌门人——省劳动模范王建坤，开着收割机在收稻谷。

▲王建坤在收割稻谷。

现任掌门人，是他90后独生女王运，今年也被评为省劳模啦。

跟我聊天的时候，她的眼光一直没有离开过父亲的收割机，发现收割机转变的声音不对，就赶忙过去爬上机器帮忙调整。

王运说，今年夏天超长待机，气温过高，稻谷是减产的，大米颗粒也比去年的“苗条”，但品质依然在线，价格也依然美丽。

今年的种植面积是2000亩，品种依然是“甬优15”，由省市农业专家认定与指导种植。

今年的新米，依然是熟悉的生态胚芽米，粗加工，保留了薄薄的米胎衣和胚芽（很多精加工的，都把这部分给加工掉了），略带黄色，胚芽营养丰富。没有抛光，更没有打蜡。

▲红圈里的皆是胚芽。

当天中午，我们尝到了新米做的米饭，色泽白净靓丽，软糯香甜，四个人把一大盆米饭全干掉了。

建德大米，属于杭州本地产大米，自2016年上架以来，每年都深受杭州人的喜受，已售卖了至少1500吨。

▲5公斤包装。

很多用户年年买，年年吃，有人一次还买过几十斤，送给亲戚朋友一起品尝。

买过的用户很有经验：煮饭时可比平常大米少放些水，浸泡5-10分钟，口感更软糯，米饭胀发匀称，色、香、味更佳。

每年自提的场面也甚是热闹，很多大伯大妈上午提了一包，中午回家煮了好吃，下午又转回来买。

每次自提时，我们都要多备些，基本次次都是空车回去。

▲往年自提的火爆现场。

不过，为了避免大老远跑来空手回去，建议要自提的，还是提早下单哦。

新米又上市咯，周末立刻煮上尝尝。与东北米不同，建德大米煮饭时水可以放少一点。

趁着煮饭的间隙，将已经浸了一夜的大米拿出来，用破壁机搅打细腻，准备做米糕。

发酵一会儿后，将米糊分装到模具里，撒上自己喜欢的小料，二次发酵后就能上锅蒸了。

蒸的过程中，米香四溢，可把家里两小只馋到了，一出锅就各抢了一个，米糕入口软糯，有韧性又不粘牙。

▲做好的米糕，真蓬松啊！

这时米饭也煮好了，还是那个味道，甚至今年口感更好，真是秋天的第一碗新米饭！

打开包装，第一感觉就是今年的建德大米变细长了，满满的胚芽，还是一如往年的原生态。

淘了一小杯米，淘米水浓浓的，淘完我就直接开煮，米香在煮的时候就溢出来了，闻着闻着都饿了。

中午煮了一锅，没来得及拍照，一家三口就全吃完了。

家里的小宝宝因为身体不舒服，两三天没有好好吃饭了，舀了平时的饭量给她，小手忍不住一口一口地抓起来吃，问她有这么好吃吗？她笑嘻嘻地说：“甜甜的。”

晚上又煮了一大锅，趁刚出锅，赶紧拍了一张“靓照”。

建德大米好吃不贵，口感软糯Q弹，入口微微甜，吃了一口就停不下来的。性价比这么高的大米，谁能不爱呢？

新米有种独特的米香，生态胚芽米没有抛过光，自带“毛边”，淘米时，水呈现乳白色。

不像有些深加工的亮晶晶滑溜溜的“美容大米”，淘米水会清淡得很。

煮饭时，飘出软糯柔香，有太阳的味道，还有田野的气息。

饭色光亮，口感绵软，软糯Q弹，香，微甜，有“小时候的味道”。

大米煮粥，米汤醇厚，比米饭更香，早上吃上一碗，很落胃哦。

“粮二代”王运，是浙江省劳动模范、全国巾帼建功标兵、全国“双带”农村致富青年先进个人、浙江省粮食保供突出个人、浙江省十佳“农创客”标兵、杭州市三八红旗手、杭州市十佳农村青年致富带头人。

王运大学毕业后一直在杭州上班，曾是杭州某国企的白领。10年前回老家“种田”，接了父亲的班，多半是为了安抚老爸：“农业就是我爸的信仰，我爸跟我说过，只要他还有能力，他就会一直种下去，种下去。”

她从父亲手中接过担子后，全身心都在守望着这片稻田：引进了智慧农业，如在基地安装监控、虫情测报、气象站等；进行实时数据监控等；2020年起，坚持加工生态胚芽米。

她说，当初真没想到会得到这么多荣誉，得到社会这么高的认可。

现在，她没有理由不好好种出好大米。

换一句来说，这么优秀的父女用心种的大米，我们吃得放心！

2019年、2020年，我们曾组织用户到建德大米种植基地，体验当地的“插秧节”、“丰收节”。

去过的用户深有感受：“好美的田园风光，好新鲜的空气，好生态的大米。”

等香喷喷的米饭上来，有位用户现场一口气吃了4碗。

吃完饭，大家冲向仓库开启“疯狂买买买模式”，很多家庭一买就是十几包，甚至几十包。

还有用户是小区拼团买的，比如去年，“发颠的太皇太后”在小区群里吆喝了一声，大家凑起来了600公斤，享受了免运费送货服务（指定一个地点）。

建德大米基地，不仅在大杭州名气大，还多次登上了国家级媒体。

▲《人民日报》专门刊发了图片新闻。

▲新华网报道。

▲2020年还上了《学习强国》哦。

每年还更新“稻田画”，堪称经典大片：

▲2023年的“喜迎亚运”。

▲2022年的“献礼二十大”。

▲2021年的“建党100周年”。

▲2020年的“一起奔小康”。

▲2019的“献礼七十周年”。

▲2018年的大蝴蝶。

▲2017年的“十九大”。

▲2016年的“G20”。

规模连片种植的好处，不只是有好看的稻田画，还有生态好。

王运说，从稻谷变成大米，要经过3072个小时，也就是差不多128天。

钦堂乡群山环抱，昼夜温差大，降水丰沛，适宜水稻生长。这里的土壤，一年一季稻，稻谷能吸收足够的天地养分。

他们家的大米，在历年的42项农残检测中，都是无农残。

▲这是去年的检测报告，今年的大米在送检，过段时间结果出来了，再向大家报告。