雪山秘境酒庄霞多丽干白葡萄酒2021

雪山秘境酒庄这款霞多丽2021年份是继花落祥云冰酒之后的又一力作。

葡萄产自海拔2700米的江坡村，采收后轻柔榨汁，25%在橡木桶中发酵并陈酿，剩余的在陶罐中发酵陈酿，15个月后混合均匀在不锈钢罐中继续陈年6个月后装瓶。高海拔、强日照、无污染为这款霞多丽带来了惊人的浓郁度、纯净度和复杂度。开瓶是丰富的柠檬、青苹果、西柚和淡淡的奶油香气，酸度优雅有存在感，浓郁的矿物感更是给人一种雪山泉水般的清冽。

每一个维度都有突出表现，最终所有维度合而为一，成为一个圆融复杂的整体，让人再次感叹云南香格里拉高山产区的无限潜力。

雪山秘境酒庄霞多丽干白葡萄酒2021

大口价：799元/瓶

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