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智利的葡萄酒好喝吗?要知道作为曾经的西班牙殖民地,又受到了近代法国波尔多各大顶级酒庄的投资与风格影响,智利的葡萄酒可以说是完美的继承了两大旧世界葡萄酒大国的精髓。那么市面上那么多选择,如何通过一家酒庄就能喝懂智利葡萄酒呢?
今年夏天,刀哥我有幸受智利大使馆商务部邀请参加了智利葡萄酒大师班,由智利驻华大使毛里西奥亲自开场,
智利驻华商务部参赞娜塔女士主持,
品鉴了8款有最代表性的智利名庄,
而其中最令我印象深刻的就是下面这家拥有数百年历史,曾经被几代智利总统家族拥有的马奎斯酒庄(Viña Maquis)。
马奎斯酒庄(Viña Maquis)是一个非常有年代感的酒庄,存在于几个世纪以前,久到很难追溯它具体的起始年代。酒庄最早活跃在18世纪(智利还属于西班牙殖民时期),当时,酒庄隶属于耶稣教会,牧师们则专门从事以优质的葡萄品种酿造珍贵的葡萄酒。
马奎斯酒庄以生产最优质的智利品丽珠和世界上评价最高的佳美娜葡萄酒而闻名。马奎斯法兰克Maquis Franco每年都被酒评家蒂姆·阿特金(TimAtkin)的智利年度报告评为“全球最佳品丽珠”,而在《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)的评选中,马奎斯维奥拉Maquis Viola在过去10个年份中均名列世界“佳美娜前3名”。
多次被各国主流媒体报道
马奎斯独特的风土条件位于著名的科尔查瓜山谷中心,周围环绕着两条河流,河上的微风可以保护葡萄园在春季免受霜冻,并为炎热的夏季降温,这赋予了葡萄酒的典雅风格和极致的品质。因为河道吹来的微风可以降低炎夏的气温,这也让马奎斯的葡萄酒散发着更为优雅的花香、新鲜水果和精致草本香气,在口中呈现自然平衡。
此外,葡萄园土壤深厚,富含河岸的粘土和砾石,可以很好地储存水分,并通过良好的排水系统缓慢输送到葡萄藤,从而有助于产生非常优雅的单宁。这些条件对于马奎斯种植的三种主要红色品种非常有利;品丽珠(CabernetFranc)、佳美娜(Carmenère)和赤霞珠(CabernetSauvignon)。
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