买3送1!【青岛老火腿】正宗果木熏烤 30年传统制作技艺 纯腱子肉 紧实有嚼劲 咬一口超满足!~
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 341 件 |
商品详情
【品名】青岛老火腿
【规格】350g/根(买3根送1根,实际到货4根)
【净重】350g/根
【发货包装】真空包装+纸箱
【品级】一级
【生产日期】最新
【保质期】60天
【产地】山东省青岛市
【发货地】山东省青岛市
【发货时效】48小时
【产品亮点】 精选优质大块猪腱子肉,采用果木熏烤,轻轻掰开肉丝清晰可见。
【理赔时效】24小时
【售后理赔标准】
1.收到之后如有质量问题24小时之内联系客服我们进行赔付或者补发
2.如收到之后出现少发的情况,24小时之内联系客服补发或者退差价
3.产品一但发出后拒绝任何形式拒签,收到产品后当场验货,如出现问题,请及时拍照并与我们联系,我们会第一时间处理
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【申请依据】产品图片及单号
【快递】中通快递
【不发货区域】新疆,西藏,海南,青海,内蒙,宁夏,甘肃。

正宗青岛果木熏烤老火腿,
纯腱子肉、大口吃肉!
现在下单多送一根,实际到手4根!!
口口到肉的真火腿、
不含任何鸡鸭肉、给你满满的幸福感!
青岛老火腿腱子肉含量达95%

作为一款标志性的地域美食,
青岛老火腿有着悠久的历史,
更是一代人的回忆,
制作老火腿的传统技艺流传至今!
随便掰开一根,满满都是肉,
肥瘦相间得恰到好处,连肉丝都每根分明!

这个央视推荐的老火腿
出自青岛市,拥有30年传统制作技艺
纯苹果木熏烤3小时、
浓香的肉味中还隐约夹杂果木的香味

百年传承的配方
纯手工制作工艺
100%纯腱子肉才能做出这样的霸道的火腿!

干皱外衣里头包裹着的
是满当当的猪腱子肉
含肉量是肉眼可见的良心、扎实,
淀粉含量只有不到4%
随便跟市面上的火腿对比

为什么这个火腿能这么香?
要归功于三十年传统老工艺
手工剔除筋膜采用大块猪腱子肉
再配上桂皮、香叶、白芷10余种香料!

猪都不是一般猪
而是选取的纯生态饮食喂养的放山溜达猪
天然绿色跑山猪!
这样的猪,肉质鲜嫩,壮而不肥,
瘦肉比例相对更高!

为什么只选用猪腱子肉呢?

腱子肉是猪小腿上的肉
再加上选用的都是放山溜达猪
这样的肉更加紧实还有弹性,口感甚好~

按照配方精密配比
在0-4°房间真空滚揉腌制6个小时!
之后还要再静止腌制6小时
之后才算腌好整整算下来,
光腌制就要至少12小时!

你以为这就结束了吗?
腌制好的肉还要灌制秘制肠衣中
经过高温杀菌
再上锅蒸2个小时才能挂进烤炉
再用果木熏烤3小时左右。

直至火腿色泽变为枣红色
肉与木香完美融合才算是大功告成!
经多道工序做出来的火腿百米依然留有余香!

30年传统古法老火腿纯手工制作
整整腌制12小时
纯果木熏烤3小时的好腿!

山东100款伴手礼之一山东名小吃,
送长辈、送家人、送朋友老少皆宜味道绝!
它的瘦肉咸美酥爽,
肥肉香而不腻,
光是看着就能诱得人直流口水。
吃起来超级过瘾,
就连平时不喜吃肥肉的人都连吃好几片!

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