有机葡萄干| 合作生产*Organic raisins| Partner Production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 544 件 |
商品详情
有机葡萄干
Organic raisins
规格：
有机绿香妃葡萄干 205g/罐
有机无核白葡萄干 220g/罐
有机无核紫葡萄干 215g/罐
有机蓝宝石葡萄干 165g/罐
有机黄葡萄干 220g/罐
有机红香妃石葡萄干 195g/罐
配料：葡萄干
生产者：吴印康
产地：新疆哈密市伊州区火箭农场兴业路北503号
生产方式：2014年按有机生产方式种植，使用发酵有机肥改良土壤，葡萄架搭两米多高，修剪枝条保持果园通风，防止高温高湿，减少病虫害发生，人工除草，种植及加工过程无任何化学品投入。
贮存方式：请置于阴凉干燥处，避免阳光直射
保质期：12个月
食用方式：开罐即食，无需清洗
温馨提醒：
1）蓝宝石、无核紫葡萄干吃起来口感微微发涩属于正常现象，介意慎拍。
2）葡萄干无核的原因是品种原因，由于其自身特性，在授粉后受精胚囊会停止发育，不会产生种子，但果实本身可以产生激素，从而使果实膨大，发育为无籽葡萄，是正常现象。
新疆核心产区，免洗即食
农场每年大概八九月份才有葡萄鲜果上架，且葡萄是浆果类水果，所含大量的水分且皮薄，极其不耐运输，只能就近地方的菜友尝尝鲜。葡萄干自然成熟，颗粒饱满，色泽纯正，软硬适中，口味香甜，自然无核。严格筛选较大的葡萄干，同时保留颗粒的完整性。
葡萄味道酸甜可口，具有很高的营养价值，葡萄中含有丰富的维生素C和花青素，丰富的果糖和葡萄糖可以迅速为机体提供能量、补充体力。
日常小零食，百搭葡萄干
葡萄干深受人们的喜欢，当作零食可能会控制不住的吃了一把又一把，忘了自我，烘焙用来制作蛋糕、饼干、牛轧糖等等，加在燕麦里面，味道就不那么单调了，随便怎么吃，葡萄干轻轻松松就能搭配。
DIY提子酥
葡萄皮当中含有一种成分单宁，单宁是一种天然的多酚类化合物，存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中。单宁本身无色无味，但可与唾液中的蛋白质发生反应，从而给口腔带来收敛与干涩之感。单宁为葡萄酒构建“骨架”，是天然的防腐剂。蓝宝石、无核紫葡萄干吃起来口感微微发涩属于正常现象。
黄葡萄干
蓝宝石
绿香妃
红香妃
无核紫
无核白
产地优越
新疆种植葡萄有天然优势，多数都是盆地，高温少雨、日照很充沛，昼夜温差大。白天的时候，葡萄就把糖分藏在身体里，晚上，葡萄在白天吸取的糖分就可以慢慢的沉淀，日积月累，葡萄自然就会变得很甜，晒出来的葡萄干也是很甜的。
葡萄园在新疆哈密市，地理位置相当于在一个坑里，地势低洼，附近是戈壁滩是无人区，靠着天山，天然无污染环境，夏季凉爽宜人，冬季冰优雪丰，融化的雪水可以灌溉用。
生产者
农户家里世代种植葡萄，高中毕业后入伍当兵了两年，后计划考军校，但未考上。在朋友的介绍下，找了份口腔的医药代理工作。有一次，在北京一位朋友组织了一个团来新疆旅游，想要找寻当地有特色的农产品，例如：土鸡、枣子和葡萄干等。通过与朋友之间的交流，对于新疆本土优质农产品特产生了兴趣。一开始尝试在枣树园养殖土鸡，但销售方面不太顺畅，生鲜对于时效的要求很高，新疆地区较偏远，物流资费高，发货包装和成本等一连串的问题，初体验农业的不容易，最后宣告结束，只能放弃养鸡。
生产者：吴印康
2014年开始按有机的方式种植葡萄，经常跑展会，认识了一些有机前辈们交流和学习，带着试试看的心态，当时拿了10亩地做实验，进行葡萄园的土壤改良。尝试酵素种植，由于发酵原料没法就地取材，成本太高，最后放弃了此方法。请教农业大学的教授学习肥料发酵施肥。
生产方式
葡萄主要是病害多，一开始会用一些有机耕作里允许用的生物制剂，印楝素和苦参碱防治病虫害。但这几年葡萄果园管理的很好，加上新疆优越的产地环境，病害很少，生物制剂也几乎不用。
新疆昼夜温差大、全年降雨量少，气候干燥，利于降低葡萄病害的发生几率。防治通过物理的方式进行，葡萄架高2米多高，2~3次修剪枝条，果园保持通风，防止高温高湿的环境，减少病害发生。
农户也不追求产量，所以长出的果实颗粒较小，不容易积压在一块导致破皮滋生细菌而引发病害。
自有农场发酵有机肥，大量使用农家肥，因地制宜，哈密背靠天山天，山上自然放牧的牛羊粪是天然的肥料，每年秋施肥，人工除草。
葡萄采摘下树自然风干大概2个月，清洗掉表面的尘土后，再低温烘干去水分，经过机器人工几遍的筛选后装罐，配料只有葡萄干。
有机认证
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