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【传奇爆款】膜拜名庄!托布雷“伐木工”巴罗萨西拉2017 历史低价!

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商品详情



这是酒哥荐酒第 363款,诚邀品鉴

 托布雷酒庄“伐木工”西拉

Torbreck Woodcutter's Shiraz

2017


澳洲少有的5次帕克满分酒庄(及9次99分),被帕克称为 “南半球甚至是北半球内出产的最出色的葡萄酒之一”,并入选其《世界上最伟大酒庄》!


葡萄酒大师Nicks称赞道:「2017年份的葡萄非常优质,最终的酒精度达到15%,入口非常浓郁多汁,拥有非常高的水果强度和力量,在这个价格上很少见。」

在法国橡木桶陈酿了12个月。

James Suckling 评价:「94分,美丽,精致,有力。酒体坚定而活泼。集中度高,柔顺线性单宁。喝酒或持有都完美的选择」。

Robert Parker(WA)评价:「这是该葡萄酒的又一个成功年份,以合理的价格为消费者提供了Torbreck风格的典型味道。 2017酒体浓郁,丝绒般柔和的口感。」



这是今年尝试过最美味、最深刻,也是性价比最高的酒款之一!



这款“伐木工”西拉开瓶后爆炸式的新鲜果香简直可以用“惊艳、不讲理”来形容!酒液几乎是浓稠的黑色,香气飘逸满屋,先是清晨还带着露水的紫罗兰花香,接着是成熟的黑李子、黑樱桃、黑莓等黑色水果香气,到了后来是巧克力、甘草、香草雪松、茴香和微妙的辣椒味……这仿佛就是捣碎了的水果一样,多汁的华丽水果与充满活力的新鲜度相得益彰。入口质感美丽,天鹅绒柔滑的单宁,展现出极其细腻的质地与复杂度。


Woodcutter(伐木工)这款酒是酒庄庄主、传奇酿酒师David Powell纪念自己曾经在森林里“伐木”的时光而酿造,他认为这款酒最能让自己在辛苦一天后,回到家里美美地享受快乐时光。



顶级传奇膜拜酒庄

帕克5次100分,9次99分!



托布雷酒庄(Torbreck)是澳洲最传奇的膜拜级名庄,世界上少有的获得酒评界第一人Robert Parker 帕克4次满分及9次99分的酒庄!他将托布雷称之为“在南半球甚至是北半球内出产的最出色的葡萄酒之一”,并在《世界上最伟大酒庄》中封神,评价道:“托布雷葡萄酒足以成为现代澳洲红白葡萄酒的模范,他们利用巴罗莎河谷最优良之老树生长出的葡萄,酿制结合最纯净果香及最完美平衡的葡萄酒。”



天才酿酒师 极致酿造

David是澳洲公认的酿酒天才之一



酿酒师David是澳洲公认的酿酒天才之一,他在创立托布雷之前,David一直在著名的酒庄及欧洲、美国和巴罗萨谷地区学习酿酒技术。现在酒庄所用的葡萄大多采收自老藤葡萄树,这些葡萄树是从巴罗萨谷的不同子产区中挑选出来的。酒庄是根据水果口味的成熟度,而不是糖分水平来判断葡萄的采收期,因此可以从葡萄树上获得单宁、酸和生理成熟性达到最理想状态的葡萄,酒庄所有的葡萄酒在装瓶前都不进行澄清和过滤。



老藤低产量 手工采收

保留最纯粹的葡萄酒本质




托布雷现在葡萄树的平均年龄为60年,种植密度稀少的1,500株/公顷。葡萄全部人工采摘筛选,并在法国橡木桶12个月陈酿,装瓶前没有澄清和过滤,以保留最纯粹的葡萄酒本质。



性价比绝高的刚需硬货


作为如此一个传奇名庄的经典款,这绝对是不可思议的剁手价,物超所值是必然的。



大师高分好评


James Suckling:95分

James Halliday:95分
Nicks:95分



95分 James Suckling



这是令人惊叹的葡萄酒,物超所值。这展示了石墨,石头,牡蛎壳,黑莓和甘草的绝佳年份。一点烟熏,饱满的酒体,柔顺和充满活力,完美的回味。



酒款信息

酒庄: 托布雷酒庄(Torbreck)

原产区: 澳洲 – 巴罗萨

年份: 2017

葡萄品种: 100%西拉 

等级: 膜拜庄

酒精度: 15%vol 

橡木桶陈酿: 12个月

容量: 750ml

酒封: 螺旋盖




侍酒信息

醒酒时间: 醒酒10分钟

侍酒温度: 18℃

最佳适饮期: 现在-2030年


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