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2015年维耶谛酒庄拉维拉巴罗洛红葡萄酒 Vietti "Ravera" Barolo DOCG 2015

1998.00
运费: ¥0.00~40.00
库存: 22 件
净含量: 750 ml
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商品详情

2015年维耶谛酒庄拉维拉巴罗洛红葡萄酒 

Vietti "Ravera" Barolo DOCG 2015

  • 意大利Barolo百年巅峰名家,限量官方配额

  • Barolo单一园风土保护发起者,演绎精妙品质

  • 高分收割机,传统派与新派国际酒评家一致认可


Perbacco虽然仅标注了内比奥罗的DOC,但事实上表现出来的品质,完全可视其为一款成熟的Barolo佳作。葡萄来自Barolo的园区地块,还有一部分,则来自Barbaresco,不同葡萄园的葡萄分开发酵约3/4周,然后于橡木桶中陈酿24个月,最后在不锈钢桶中混合后装瓶。酒款醉早诞生时包括家族在内很多人进行了品尝,在被告知并非是Barolo DOCG的等级后都十分惊讶,品质出众的同时拥有惊人的性价比。在Nebbiolo DOC的平行酒款中,可谓鹤立鸡群。WA93分,WS91分 

中-浅宝石红,1小时40分钟后,杯中浓艳的玫瑰花香,茶感清晰明朗。入口单宁高、强劲、有抓力。口中多汁且有明显茶感,番茄叶在香气中点缀支撑。甜香料和一点泥土的味道,使得酒体更加扎实。闻香体验会比口中来的更为丰盛,但不影响它表达品质与亲和力共存的形象。余味长度中等,已经可以饮用但也可以陈年2-3年收获更好的变化。


饮用建议:轻微冰镇至15-18,建议进醒酒器等待1小时左右。适合搭配炖菜,野味,烤红肉。


维埃蒂酒庄的历史可以追溯至19世纪,创始人马里奥·维埃蒂(Mario Vietti)从1919年开始酿造第一批维埃蒂葡萄酒,从此家族便全身心投入酿造能够反应当地独特风土的高品质葡萄酒中。Mario VIetti先生和女儿Lucian Vietti及其丈夫现在是酒庄运营的中坚力量。历史上当意大利酒还不为人知的时候,Vietti的佳作就已经出口到美国并受到市场的一致好评。经历超过百年的发展,如今它已经是皮埃蒙特省醉顶尖的葡萄酒生产者之一。



酒庄是产区醉早推行单一园挑选葡萄进行酿酒的先驱之一。这在当时还是一个激进的概念,但在如今这一理念也已被各大酒庄所采用。酒庄的品质不仅与庄主个人品味息息相关,与其对风土的选择也十分重要。Vietti是产区一家在整整11个村(Barolo、Castiglione Falletto、Sarralunga d’Alba、La Morra和Monforte d’Alba的全境,还有Novello、Verduno、Grinzane Cavour、Diano d’Alba、Cherasco和Roddi这6个村庄的部分地区)都有土地的酒庄,而且旗下拥有大量超级名园。包括了耳顺能详的Villero、Brunate、Lazzarito、Rocche di Castiglione等等。


 

庄主对酒款品质的管控也是十分严格,如今已是高分盛赞的入门款Langhe Nebbiolo,就是来自各村单一园的优质葡萄酿造而成的,并不是单纯选了差的葡萄而进行降级。酿造出的作品完全拥有Barolo的品质,而且在意大利各大名庄间也有着不错的口碑,受到大家的认可。一瓶基础入门款已是如此良苦用心,更何况那些巅峰风土的“特级园”。酒庄自从面世以来,在世界酒评家范围内始终收获高分评价。不仅有达到满分的极限佳作,酒款的品质平均分也是十分高,大年小年均是可圈可点。那如果风土品质不佳怎么办呢?庄主会选择直接绝收停产。


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