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香菇是福建人最爱的食材之一，日常烹调、煲汤炖肉炒菜，都喜欢加点香菇，整道菜都会更有灵魂。
我们的香菇来自福建龙岩漳平，这里远不及古田食用菌之都有名，但是只有老一辈的本地人才知晓，龙岩和三明的菌菇，比肩甚至更甚于古田的菌菇。
这款来自漳平双洋的小香菇又叫金钱菇，当季晾晒，干度好易于保存，菇体完整，个头比普通香菇小但是菇肉特别饱满。肥厚的肉质带来了金钱菇独特的绵密爽滑的口感，煲煮后鲜美香气逸散，让人食欲大增，煲汤炒菜都非常棒哦~
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