酥脆的口感💥一口麦香味浓郁真过瘾❗ 配料干干净净，😍又酥又脆，停不下来👏 只有小麦粉，白芝麻，鲜鸡蛋，乳粉，干酵母和小苏打！别的啥也没了！

✅优质小麦粉+新西兰乳粉，让饼更香更脆 ✅活性干酵母，恒温自然发酵 ✅不添加蔗糖，0反式脂肪酸，0防腐剂 ✅胃不好，胃酸过多，孕期，代餐可以安心吃的健康食品 ✅一箱40袋，一袋3个大饼，超级划算

吃饼干不如吃健康的石头饼！酵母发酵，无添加！ 被所有母婴博主，代餐人士认可的健康食品！ 低温烘烤，不上火！小火慢烤，胃里超级舒服~ 玻璃胃/外卖党必备，每天吃几片巨养胃！ ✅配料表仅有小麦粉，白芝麻，乳粉，鲜鸡蛋 ✅古法石烤技术 ✅健脾养胃的好帮手

给大家介绍下石子饼的制作工艺： “石子饼”是陕西关中地区一种别具风味的食品。因为制作时是把饼胚放在烧热了的石子上面烙制的，故而得名。“石子饼”又称石子馍、干渣馍等。由于它历史久远，几乎与人类学会用火烹制熟食同步，所以应算作食品中的“活化石”。石子饼制作过程杂:面粉加入适量清水，加入精盐、食用碱、菜油、蛋液、黄油，乳粉等，饧面发酵之后，反复揉匀揉透，摘成小剂，用擀面杖擀成约铜钱厚的圆形薄饼坯。炉内燃火，铁鏊子置其上，在鏊子里均匀地铺上鹅卵石子，待石头烧热后，取出一部分，将饼坯摊放在石子上后，再把取出的部分石子盖在上面，上焙下烙，数分钟至饼色金黄即熟。 从制作方法上看，“石子饼”具有明显的古代石烹遗风，《古史考》云:“神农叫时民食谷，释米加烧石上而食之”。亦即将石块烧热，谷物直接放在石上而制熟。这是巧妙利用了石块导热慢、散热也慢、且布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。这种烹饪方法一直为后人所沿用，不独制作石子饼，就现在餐饮业之中，也还有许多利用石头加热烹制食物的做法，如石锅拌饭、石烹豆花、石烹牛肉、白火石汆汤等。 在烙制的过程中，石子导热较慢的特性使得面饼可以充分受热，其中的水分在上焙下烙的过程中得以充分挥发，所以，此物极耐储存。更特别的是，由于石子饼是发面制作的，又足足炕干了水分，所以，石子饼在咀嚼的过程中能充分刺激唾液分泌、胃液分泌，十分有利于消化，甚至有养胃的功效。其口感酥脆，易于咀嚼，适合上至九十九下至刚会走的人食用。因其用的是上等白面，里面又搁置了菜油、鸡蛋、咸盐以及嫩香的花椒叶，故而味道油酥咸香、营养丰富、搭配科学。

饼胚上坑坑洼洼的形状正是石头的痕迹，表面坑坑洼洼，凹凸不平，质地酥脆，表面色泽洁白中杂以金黄，外地朋友觉得很稀奇，本地民众见惯不怪，那就是吃了一辈子的“石子饼”么。

说实话小时候因为觉得它太普通，所以不太爱吃的 只知道长辈们总是会絮絮叨叨让多吃点 出远门父母总会给备上 现在才知道，我们的石头饼是少见的真正对胃好的好东西！ 非油炸 非膨化，0反式脂肪酸，配料表干干净净的 吃了就是家的味道，胃里超级的舒服

不了解石头饼的年轻人一定要相信老一辈的养胃秘诀 坚持喝一个月胃不好的姐妹一定有明显变化！ 改善就是这么简单：😯👇熬夜多，经常吃外卖，油腻的建议多屯

今天咱们找来了国内石子饼做的最好的品牌，红谷林他们家自己做的品牌 0防腐剂、0香精、0添加蔗糖❗❗❗ 最重要的！！这个的配料表比我脸还干净！就是最简单的食材‼吃的简单才更健康嘛