Vietti Barolo Castiglione

王者Barolo产区

意大利鼎级产区Barolo可以说是无数高级餐厅的必备选项，在高级餐厅怎么样也得3000以上的酒王级别酒款

（国内某顶级米其林餐厅酒单）

 巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定产区位于意大利北部皮埃蒙特（Piemonte）大区的朗格（Langhe）地区，巴罗洛干红采用100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造而成。因为当时萨沃亚（Savoia）公国的国王(Carlo Alberto)对这款酒一见倾心，在Barolo地区买下多个庄园，专门来酿造更多这种让他心醉的葡萄酒。所以直至今日，提起巴罗洛大家的第一印象依然是“王者之酒”。

优质多变的风土、严苛的酿造法规，和高贵的葡萄品种都赋予了巴罗洛干红长期陈年的能力。通常来说，一支品质优秀的巴罗洛至少可以陈放15年，一些巴罗洛甚至在经历50年以上时光的洗礼后，焕发出更为迷人的光彩，堪称意大利葡萄酒的“酒中之王“。

Antoine Galoine大神这样称赞此款巴罗洛：

 “2019年份Vietti巴罗洛Castiglione优雅、透亮、优质。红色浆果、橙皮、薄荷和肉桂等香气都为这款优雅、细腻的巴罗洛葡萄酒增添了光彩。我特别欣赏它的活力。在很多年份，Castiglione都非常的平易近人，我尤为钦佩它的集中度和凌厉。”

 Jeb Dunnuck也称赞道：“2019年份的Castiglione具有巴罗洛经典的风格，有着血橙，覆盆子、甘草，新鲜草药和新鲜红花等纯正的香气特征。”

一般线下酒店最低3000元/瓶上下

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重要PS：Barolo的酒都比较紧实收敛，请进醒酒器30分钟以上，待香气完全打开后再开始品鉴。陈年能力也很强，再陈年10年以上都没有问题。