建议可以先用一点凉开水搅拌，然后用开水冲，快速搅拌均匀。

一款即泡即食的建宁坚果藕粉，推荐给你。

只需要用开水，一冲一泡一搅拌，一碗热乎美味的藕粉就好了。

藕粉里添加了核桃、红枣、花生、黑芝麻、蓝莓、蔓越莓、腰果等，清甜爽滑，带着藕的清香，一口下肚，实在满足。

好吃的坚果藕粉，原材料很重要。制作这款坚果藕粉的鲜藕，产自福建建宁。

三明建宁坪上梯田莲海 图片源自网络

建宁种莲，有上千年的历史，莲子、莲藕是莲中珍品，建宁莲藕粉，取材为莲田里至少生长2年以上的老藕，俗称“籽藕”，其粗纤维、淀粉含量、营养价值等，都高于用食用莲藕“菜藕”制作的莲藕粉。

每年11月，建宁莲子采收结束，开始忙碌挖藕。

藕粉制作过程中，从挖藕、清洗、削皮、捣碎、磨浆、冲洗、沉淀等，需要经过不下10道工序，才能制出。摸上来的藕要经过清洗、去节、磨碎和多次过滤，滤出最细腻的那部分藕浆。再等待12个小时的沉淀后，才能凝结形成白色的藕粉块。10斤莲藕方能洗出1斤纯藕粉。

经过清洗、碾压、再清洗、沉淀、手工削成片状、3日左右的晾晒而干，无添加、无糖，品质上层。

坚果藕粉，里面的坚果和果干，含有丰富蛋白质、维生素、微量元素，几乎是公认的健康、营养小零食。

主要配料藕粉的营养价值也很高，它含有丰富的钙。

不仅是早餐，可以随时泡上一碗，作为点心。

很多人泡不好藕粉，总是容易有疙瘩，这款藕粉，粉和水的比例1：1搭配，建议可以先用一点凉开水搅拌，然后用开水冲，快速搅拌均匀。喜欢稠一点的，可以粉和水的比例是0.5:1。

泡好的藕粉，有股淡淡的清香，香而不腻，藕粉的润泽，坚果的香脆，大颗的果仁，吃起来整体口感更加香脆，不错的推荐。

小抱抱试吃体验：

这罐坚果藕粉一打开就觉得很扎实，满眼都是各种坚果果肉，在办公室直接用饮用水冲泡，边冲边搅拌，一分钟就泡好了。

藕粉丝丝甜味夹着各种坚果的香甜，好吃不腻味，每一口都觉得好有营养。办公室小姐姐们各泡了一杯藕粉，一致好评，早餐来一杯，午后点心来一杯，太适合不过。