顺丰发货，江浙沪皖邮费10元，食品一旦发出，非质量问题不退不换。

小抱抱最近又发现一款神仙小吃，是一款纯手工打造的木薯糕，你没听说过吧？小抱抱也没有…（之前只知道发糕）。

它的独特地方，就在于添加了天然的“木薯粉”。我们常吃的芋圆、麻薯之类的甜品，就是木薯粉做的。

以前桐庐有许多客家人，常用木薯粉做甜品。于是，当地面点师傅，脑洞大开地加到了糕点上… 

一下子就有了蓬松的呼吸感，舌尖一抿，化为湿润的糯叽叽。松软中又带有俏皮的黏，弹弹糯糯，韧性很好！

比其他同款糕更加细腻，朴实的香气十足，越嚼越香。虽然味道简单，但就是吃！不！腻！

再淋上些酸奶或者红糖，啧啧，何似在人间… 

纯手工制作，除了木薯粉、面粉、红糖、酵母、苏打、色拉油，香精色素一律不添加，无防腐剂。

1木薯粉 | 2面粉 | 3苏打 4酵母 | 5红糖 | 6色拉油

用的是畲族客家人常用的木薯粉，不仅好吃，营养价值也高，它的植物纤维吸水性强，还能增强饱腹感。

阿姨们每天凌晨5点起床到厂里，第一步便是化糖，需一边倒一边搅拌。

化开的糖水再加入酵母，水温不能超过35℃，不然酵母就无法生长了，娇气的很。

再将木薯粉和面粉按比例混合，过多过少都会影响发酵，口感也会粗糙。

把调好的糖水倒入粉中，适当加入水不断搅拌。

水量一定要把握好，含水量会影响整体木薯糕的口感和品质。

调出的面糊要到略稠的程度，这样蒸出的糕不容易发粘，蜂窝效果也完美。

再在膜具上抹上一层色拉油（易脱模），把面糊倒入膜具中； 

发酵没有具体的时间，天气的变化都会影响发酵状态，现在气温低，发酵时间就要长一些。

不过也不能发酵过度，不然会使内部气孔过大，蒸的时候易出现坍塌，口感也会粗糙。

300g/个的规格很适合家庭食用，一杯奶茶钱就能搞定一家的早餐，10分钟就能get的营养早餐/下午茶。趁热吃，放冷了也好吃，更有嚼劲。

食用方法：

①：无需解冻，待水沸腾，隔水蒸10分钟就OK了；

食用方法②：切小片油煎；

食用方法③：放微波炉高火加热，3分钟就可食用。

木薯糕外包装