2013年格里约酒庄哲维瑞-香贝丹小教堂干红葡萄酒

Domaine Marchand Grillot Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 1er Cru 2013

• 7代传承的勃艮第香贝丹村精品家族酒庄

• 知味主编朱思维高度评价的潜力之星

• 精细有料、优雅柔和的“小教堂”一级园，限量50瓶

这款酒来自特级园Chambertin下坡处另一块特级园Chapelle-Chambertin下方的一级园“小教堂” La Petite Chapelle，包括Dugat-Py在内的一些名家都在此拥有葡萄园，这边酒的风格与Chapelle特级园相似，但相较会更偏柔和细致一些。这款酒来自的葡萄藤种植于1978年，园子里有很多碎石和带着化石的泥灰岩，排水性非常好，坡面向东南，葡萄酒通常都有着非常精细有料的黑樱桃风味，丝滑优雅又有结构和长度，非常讨人喜欢。

鲜亮的紫红色，带着非常优雅清新的黑樱桃气息，有不少新橡木桶的影响（50%），但饱满而慷慨的果味与之达到很好的平衡和融合，一些复杂的甘草风味点缀其中，非常诱人。这款酒的质感更胜于结构，从Gevrey村的风格来说，是偏向于优雅和享乐的，回味中上扬的口感体现出出色的酸度和平衡感，目前就可以享用，在接下来的3-5年内会达到巅峰。Wine Spectator 92

饮用建议：冰镇至10-13℃左右，开瓶在勃艮第杯中慢慢品饮。

这款酒是之前在勃艮第行业酒展上偶然间喝到的，从大区级一路品到一级园，整体品质都非常棒，让知味的主编朱思维都不禁惊呼：“欸，这是捡到宝了！”一个不为人知的小庄居然这么精彩，让人想到香贝丹村杰出的小众名庄Denis Bachelet家的酒。黑樱桃果味清新优雅，酒款结构感出众迷人，是一支“有料”且值得“被探索”的佳酿！

酒庄来自Marchand和Grillot这两个扎根于勃艮第葡萄园的家族，家族历史可以向上追溯七代。1950年，一对夫妇的结合将两个家族聚到一起，拉开了Domaine Marchand Grillot的篇章。目前，酒庄在夜丘拥有来自五个村庄的47个地块，共9公顷土地，主要出产的是香贝丹村的酒，拥有一点Ruchotte-Chambertin的特级园和其他优质的一级园地块。

现在酒庄由传承了家族数代的技艺和经验的Jacques Marchand掌管。他的儿子Etienne作为酒庄的后备力量，一直在葡萄酒领域不断学习，并去到新世界产区（美国的Oregon）继续丰富现代化方面的经验。正由于他，酒庄被注入了一种新的活力，有望将现代化与勃艮第的传统精神相结合。

Domaine Marchand Grillot家的两代酒农