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【1.21-2.1停发】格里约酒庄热夫雷-香贝丹小教堂干红葡萄酒 2013

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商品详情

2013年格里约酒庄哲维瑞-香贝丹小教堂干红葡萄酒

Domaine Marchand Grillot Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 1er Cru 2013

  • 7代传承的勃艮第香贝丹村精品家族酒庄

  • 知味主编朱思维高度评价的潜力之星

  • 精细有料、优雅柔和的“小教堂”一级园,限量50

这款酒来自特级园Chambertin下坡处另一块特级园Chapelle-Chambertin下方的一级园“小教堂” La Petite Chapelle,包括Dugat-Py在内的一些名家都在此拥有葡萄园,这边酒的风格与Chapelle特级园相似,但相较会更偏柔和细致一些。这款酒来自的葡萄藤种植于1978年,园子里有很多碎石和带着化石的泥灰岩,排水性非常好,坡面向东南,葡萄酒通常都有着非常精细有料的黑樱桃风味丝滑优雅又有结构和长度,非常讨人喜欢。

鲜亮的紫红色,带着非常优雅清新的黑樱桃气息,有不少新橡木桶的影响(50%),但饱满而慷慨的果味与之达到很好的平衡和融合,一些复杂的甘草风味点缀其中,非常诱人。这款酒的质感更胜于结构,从Gevrey村的风格来说,是偏向于优雅和享乐的,回味中上扬的口感体现出出色的酸度和平衡感,目前就可以享用,在接下来的3-5年内会达到巅峰。Wine Spectator 92

饮用建议:冰镇至10-13℃左右,开瓶在勃艮第杯中慢慢品饮。

这款酒是之前在勃艮第行业酒展上偶然间喝到的,从大区级一路品到一级园,整体品质都非常棒,让知味的主编朱思维都不禁惊呼:“欸,这是捡到宝了!”一个不为人知的小庄居然这么精彩,让人想到香贝丹村杰出的小众名庄Denis Bachelet家的酒。黑樱桃果味清新优雅,酒款结构感出众迷人,是一支“有料”且值得“被探索”的佳酿

酒庄来自Marchand和Grillot这两个扎根于勃艮第葡萄园的家族,家族历史可以向上追溯七代。1950年,一对夫妇的结合将两个家族聚到一起,拉开了Domaine Marchand Grillot的篇章。目前,酒庄在夜丘拥有来自五个村庄的47个地块,共9公顷土地,主要出产的是香贝丹村的酒,拥有一点Ruchotte-Chambertin的特级园和其他优质的一级园地块。

现在酒庄由传承了家族数代的技艺和经验的Jacques Marchand掌管。他的儿子Etienne作为酒庄的后备力量,一直在葡萄酒领域不断学习,并去到新世界产区(美国的Oregon)继续丰富现代化方面的经验。正由于他,酒庄被注入了一种新的活力,有望将现代化与勃艮第的传统精神相结合。

Domaine Marchand Grillot家的两代酒农

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