精益管理在中国制造行业早已深入人心，得到了广泛推广，甚至各大互联网公司，包括华为、阿里和百度等，其总部都设有持续改善部门。然而在服务行业，尤其是连锁零售和连锁餐饮行业，却鲜有非常成功的整体案例。

连锁经营模式是企业扩展版图、发展壮大的绝佳路径。中国连锁企业数量众多，面临的问题也很多，例如门店经营状况参差不齐，或者企业只顾着开店扩张，却忽略了利润下降等问题。

作者长期从事精益管理咨询，成功帮助多家连锁企业导入精益管理模式。在本书中，作者分享了自己对精益管理的深度理解，并结合多个企业的精益实践案例，指导读者如何实践精益管理，实现持续改善，助力组织的持续健康成长。

推荐序

序言　连锁的烦恼

引言　精益管理基础1

精准定义顾客价值11

顾客是谁：顾客画像12

顾客价值19

顾客价值和浪费24

综合案例：永威物业的顾客价值探索27

总结33

构建高效的日常管理体系34

明确基层管理者、中层管理者、高层管理者的

?角色和职责34

会议管理48

综合案例：林里公司的精益日常管理体系建设64

总结72

持续开展改善活动73

改善的定义73

有关改善的两句话74

改善的目的77

精益改善的工具和方法79

如何启动改善97

综合案例：姐弟俩公司的精益供应链改善120

总结130

建立标准化体系131

标准化的基本理念132

标准化作业134

提炼标准化作业指导书134

搭建连锁企业标准化体系的步骤147

总结182

重视人才发展与团队复制184

连锁企业人才发展的常见问题185

连锁企业“人的JIT”187

精益人效管理203

综合案例：喜茶快速发展时期的人才发展体系建设204

总结212

塑造精益领导力并优化管理机制215

精益领导力215

精益管理机制225

总结239

培育精益企业文化和价值观241

何为企业文化242

企业文化的形成244

企业文化落地249

综合案例：星巴克的企业文化和价值观落地机制254

总结260

践行精益连锁之道262

理念原则：出发点262

人、货、场的精益管理264

常用的精益工具272

如何实现精益管理变革275

综合案例：互联网电商公司麦浪共创的精益变革之路280

总结291

数字化与人工智能的应用292

数字化在连锁企业中的应用292

人工智能在连锁企业中的应用296

连锁企业数字化与人工智能转型流程299

连锁企业系统转型中的常见问题305

总结309

致谢310

参考文献311