目录

●第一章 母乳喂养，妈妈宝宝都受益001
母乳：婴儿前6个月理想的食物002
婴儿配方奶粉：一直在模仿，从未能超越003
喝奶粉长得快，增加的只是脂肪004
母乳喂养对妈妈也有益005
第二章 奶粉喂养，不必太纠结007
婴儿配方奶粉比牛奶更接近母乳008
化学合成≠有害和污染008
健康风险不仅与喂养有关009
聪明与否还需要更多研究011
奶粉，母乳的替代品012
第三章 好奶粉的金指标：奶源、配方和工艺015
先有好奶源才有好奶粉016
奶粉好不好关键看配方020
基础配方：必须添加的一个都不能少022
升级配方：可选成分也要符合国家标准023
特殊配方：满足宝宝的特殊需要031
好配方还需要好工艺032
湿法工艺：奶粉更新鲜？032
干法工艺：奶粉喷得太干不好？034
第四章 奶粉配方大PK，教你挖掘好配方037
乳清蛋白与酪蛋白：6∶4还是7∶3？038
乳糖，添加比例不能低于90%040
麦芽糊精促进溶解？添加淀粉更易增强饱腹感？042
DHA、ARA：比例1∶1的都是早期配方044
牛磺酸：已基本成为奶粉标配050
叶黄素，婴儿眼睛的保护神051
OPO结构脂，模拟母乳的重要一步052
奶粉中的益生菌与益生元058
乳铁蛋白，对初生婴儿极其重要059
奶粉中的左旋肉碱不是减肥药061
母乳低聚糖，促进免疫功能发育的重要成分063
什么是母乳低聚糖？063
婴幼儿配方奶粉中可以添加HMOs吗？064
乳脂肪球膜，新一代的“脑黄金”065
骨桥蛋白，为宝宝健康添砖加瓦066
第五章 特殊配方,特别的爱给特别你070
部分水解、深度水解与氨基酸配方粉071
无乳糖或低乳糖配方奶粉074
早产儿/低出生体重儿配方奶粉075
防吐奶配方奶粉076
防便秘配方076
顺应市场的剖宫产奶粉077
第六章 买奶粉,合法进口与海淘代购079
奶粉,不能简单地分为国产和进口081
奶粉,飘洋过海的N种方式083
海淘奶粉=？进口奶粉085
海淘奶粉为何更便宜？089
如何辨别合法进口奶粉？091
海淘有风险,选购该注意什么？094
第七章 那些流传甚广的奶粉伪科普101
过敏体质羊奶粉？102
香兰素是会让宝宝上瘾的鸦片？105
婴儿奶粉中有消毒剂？108
国产奶粉含有反式脂肪酸？115
某某奶粉喝了不上火？119
某国奶粉便宜是因为享受了政府补贴？123
A2牛奶能避免喝牛奶不拉肚子？124
奶粉中有速溶剂？129
独立第三方奶粉检测存在哪些问题132
有机奶粉更值得拥有？137
听说草饲奶粉更优质？141
日本奶粉没问题，中国沿海不缺碘？143
奶粉中检出矿物油，还能吃吗？148
婴儿奶粉中有卡拉胶，宝宝能吃吗？152
再现“大头娃娃”危机？冒充“婴儿奶粉”的固体饮料155
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