产品信息:

品名:蛹虫草花

重量:200克

保质期:12个月

产品类型:初级农产品

用法用量:每人次≤2克/天，煲汤，火锅，炒菜

储存条件:干燥阴凉通风避光处属性:可食用初级农产

“虫草花”并非花

实质上是虫草子实体

而不是冬虫夏草子实体

属于一种真菌类

与常见的香菇、平菇等

食用菌很相似，只是菌种

生长环境和生长条件不同。

为了跟冬虫草区别开来

给它起了一个美丽的名字

把它叫做“虫草花”

虫草花外观上的特点是没有了“虫体”

而只有橙色或者黄色的“草”

虫草花不仅含有丰富的蛋白质和an基酸

而且含有30多种人体所需的微量元素

研究检测证明虫草花是传统冬虫夏草的很好的代用品

虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤

做道爽口的凉菜，用以慰劳一下自己

以及家人也不失为一个好主意。

食用方法

虫草花鸡汤：

食材：虫草花、土鸡、木耳、生姜片、香葱、红枣、料酒

1、虫草花清水泡发5分钟，土鸡分解

2、土鸡冷水下沙锅，大火烧开，撇去浮沫

3、开水下其他配料，中小火炖60分钟

4、放入盐，小火炖20分钟即可

凉拌虫草花：

1、虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净；

2、小米椒与尖椒切成小圈，葱切成小葱花；蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁；

3、清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里；

4、把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了。

温馨提示：

1.婴幼儿、儿童、食用菌过敏者慎用

2.虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）