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嘉芙丽庄园干红葡萄酒1989

Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion, France

CellarTracker：90

嘉芙丽酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区的中心地带，于1959年获评圣埃美隆一级B等酒庄。

嘉芙丽酒庄的葡萄园占地逾32公顷，其中22公顷用于生产正牌酒。这些园块分布于南向及西南向坡地上，光照与排水条件俱佳。园内土壤类型丰富多样，涵盖了黏土、白垩土、沙土以及石灰石等多种土质，种植了75%的梅洛和25%的品丽珠，葡萄树平均树龄为35年。

1989年是波尔多右岸的传奇年份之一，以近乎完美的成熟条件和丰沛果实著称。作为圣埃美隆历史最悠久、风土最核心的一级庄之一（毗邻白马酒庄），拉嘉芙丽在此年份下，将其位于南坡的石灰岩与粘土风土潜力发挥到了极致。历经三十五年光阴，这款酒已完全进入其生命的黄金高原期，展现出传统派圣埃美隆酒庄优雅、复杂与细腻的巅峰状态，是品味右岸古典主义与岁月魔力的绝佳范本。

品酒词：酒液呈现中等浓度的砖红色至琥珀色，边缘泛着宽泛的茶色光泽，彰显其非凡酒龄。香气深邃、华丽且已全然绽放：成熟的黑樱桃果干、无花果、西梅的甜美气息犹存，但已完美融入更复杂的松露、雪茄盒、陈年皮革、雪松、摩卡咖啡的奢华二层香气中，底层还萦绕着一丝森林湿土、香料柜与淡淡的动物皮毛的深邃感。香气状态依然鲜活，毫无疲态。入口酒体中等至饱满，结构清晰却毫无棱角。单宁已完全融化，如最上等的天鹅绒粉末般细腻，与酒液浑然一体。酸度依然清晰可辨，提供了至关重要的骨架与清新感，使其在丰腴中不失活力。口感圆润而和谐，果干、香料与 earthy 的咸鲜风味达到了极致的平衡，质地如丝绸般顺滑。余味悠长、温暖且充满回味，香料、雪松与淡淡矿物的咸感在口中久久萦绕。这是一款正处于完美饮用窗口，展现顶级老酒雍容气度的右岸杰作。