马上过年，虽然现在零食越来越多，但是花生、瓜子依然是很多人记忆深处的童年味道，今年建钧大哥又种植了一批红皮瓜子，很具有云南特色。

红皮瓜子的生产者王建钧大哥也是我们的老朋友了，我们还合作生产西红柿、胡萝卜和姜饼瓜等。

2014年5月，研究生学历的王建钧决定从辞职国企，在网上发出了返乡归农的邀请，于是一支由返乡大学生及返乡农民组成的团队开始组建。

建钧大哥的所有产品都是按照有机方式生产，整个种植过程不使用任何化学农药、化学肥料、化学除草剂、化学添加和化学激素，同时拒绝转基因技术。全程采用物理、生物、人工的方式防治病虫害，努力恢复生物多样性及土壤健康，不种植反季节蔬果，不使用温室大棚，一部分蔬果露天生产，一部分蔬果搭设防雨、防霜透光凉棚生产。

去年在云南省昆明市五华区大板桥街道，彝族村寨，又承接了30亩土地种植红皮瓜子，这里远离工业污染，大山环抱，山清水秀，光照充足，海拔约 2200m。