商品详情
书名: 北京自然观察手册 鸟类+海鲜河鲜+昆虫 套装3册
定价: 224.0
ISBN: 9787200170184T
作者: 计云等
出版社: 北京出版社
装帧: 平装
开本: 32
《鸟类》
北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。
其中《鸟类》分册，主要包括鸟类观察指导、北京鸟类和索引三部分内容。鸟类观察指导部分主要介绍了观察鸟类的乐趣、认识鸟类的身体结构、常见鸟类的不同生态类群、鸟类观察类型、如何做观察记录、鸟类观察注意事项、在北京可以去哪儿观察鸟类等内容。北京鸟类部分介绍了130余种北京鸟类的别名、学名、分类类群、形态特征、实用观察信息以及每种鸟类更为详细的介绍。索引部分主要包括中文名索引和学名索引。
作者将自己独特的观察视角和观察趣闻融入其中，不仅介绍了多种北京鸟类，还会教你如何有计划、有措施地拉进与鸟类的观察距离，并有“实用观察信息”，助你在城市中也能更加享受观鸟的乐趣。
《海鲜和河鲜》
北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。其中《海鲜和河鲜》分册，主要包括海鲜和河鲜观察指导、北京常见的海鲜和河鲜与索引三部分内容。海鲜和河鲜观察指导部分主要介绍了鱼、牛蛙、鳖、虾、蟹、软体动物、棘皮动物、海蜇等的结构和观察要点，以及观察注意事项等内容。北京常见的海鲜和河鲜部分主要详细介绍了118种北京常见的海鲜和河鲜的分类类群、形态特征、原产地环境等内容，还有近似物种的分辨要点，水产品的挑选方式及特色烹饪方法等。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。作者将有趣的历史故事和物种介绍相结合，还有北京俗名、北京特色烹饪方法的介绍等。找个时间去市场看看吧，探寻人间烟火中多彩的博物学。
《昆虫》
北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。其中《昆虫》分册，主要包括昆虫观察指导和北京昆虫两部分内容。昆虫观察指导部分主要介绍了如何观察北京昆虫、北京昆虫观察成就评级等内容。北京昆虫部分精选了“最熟悉的”“最北京的”“最明星的”“最有说头的”267种昆虫，包括别名、拉丁学名、分类归属、形态特征，还有精准的寻虫指南和有趣的昆虫发现小史。作者将自己独特的寻虫经历融入书中，还分享了许多北京传奇昆虫和一些新纪录、新成果。跟随作者的脚步，一起去户外看看吧，你会发现更多关于昆虫的小秘密。
《鸟类》
《海鲜和河鲜》
《昆虫》
计云等，计云 博物学者 摄影师 科普作家 “本科就出昆虫专著”和“跳上高铁追云彩”的故事原型 参与或领衔过许多地区的昆虫科考项目，发现过一些新物种 编写有《中华葬甲》《怒江高黎贡山自然观察手册》《天空大图鉴》等图书，供图于几十部自然图鉴，并应邀在《中国国家地理》、《天文爱好者》、果壳网发表科普专题数十篇 2013年起与“北京自然观察手册”丛书的别册作者张超、王辰一起创立了中国的观云、观天象社群，致力于推动社群发展和“全国天象大收集”项目，已将世界上大部分云彩与天空奇观发现于中国
张辰亮 中国国家地理杂志社融媒体中心主任 《博物》杂志副主编 中国科普作家协会生态专委会委员 2017年中国科协十大科学传播人物 所著《海错图笔记》系列科普书荣获多项科普、图书大奖，王辰 笔名天冬 植物学硕士 自然摄影师 中国科普作家协会生态专委会委员 出版了《七十二番花信风》《桃之夭夭》《野草离离》《中国湿地植物图鉴》等10余部图书 在《中国国家地理》《生命世界》《森林与人类》《少年科学画报》等期刊发表科普文章600余篇 吴昌宇 植物学硕士 中国科普作家协会会员 为果壳网和《中国国家地理》《博物》等期刊撰稿 “少年得到”App高级讲师，主讲“神奇动物在哪里”“少年生物学·动物篇”“人体探秘30讲”等课程
张瑜
自然科学画师
生态摄影师
科普作家
《博物》编辑部插图主管
参与编写《常见鸟类野外识别手册》《野外观鸟手册》《北京鸟类图鉴》
独立著作《刀斧精灵：螳螂》
创作的4幅中华凤头燕鸥主题画作被浙江自然博物院收藏
徐亮
中学地理高级教师
北京西城区学科带头人
自然科学绘画作者
参与“中国野生鸟类”丛书中鸟种图鉴的绘制
多次为《中国国家地理》《博物》《华夏地理》绘制自然科学插画、撰写科普文章
《鸟类》
凤头的习性和小有些相似，都喜欢潜水觅食，它们会在水面利用水草枝叶搭建浮巢。不过，它们在北京的繁殖分布不如小普遍。凤头更偏好较大的水域，一些局部区域内数量倒是不少，甚至比小多。可能两者之间有一定竞争，而凤头体大占优势，也可能是因为开阔水域对小来说并不是特别理想的繁殖场所。
离北京市中心较近的颐和园是观察凤头繁殖最理想的地方，人可以较近距离观察，凤头的数量也较多。每年 2 月，它们就会陆续抵达颐和园开始占区，5 月陆续能见到各家中的一只亲鸟背着孩子在水面游荡，另一只负责觅食，过一会儿互换角色。在迁徙季节，凤头有可能出现在各处较大的水域，即便在市区公园的湖面，也会有凤头在距离岸边较远的地方游泳觅食。
《海鲜和河鲜》
鲤鱼曾是北京人最常食用的鲜活鱼类，过去北京水系发达，河流众多，也出产鲤鱼，档次最高的是潮白河、温榆河等地的“金翅鲤鱼”，颐和园昆明湖也有“昆明金鲤”，曾经在市场上，每个水产活鱼摊位主要卖的就是鲤鱼。
北京老字号“致美斋饭庄”过去的传统名菜“四做鱼”选用的主料之一就是活鲤鱼，包括“红烧鱼头”“糟熘鱼片”“酱汁尾段”“烩鱼胗”4道菜。鲤鱼的土腥味较重，肉厚不易进味，家庭烹调多以浇汁鱼、糖醋鲤鱼等重口味手法应对。近年来因物流发达，食用鱼种类增多，鲤鱼已经乏人问津了。
鲤鱼有一些鳞片较为稀少的品种，比如镜鲤，它的鳞片在背部有一列大鳞片，腹部两侧各有一列，在我国东北地区俗称“三道鳞”，当地食用较多，但北京人不太接受。还有革鲤，它的鳞片仅在背部有一列，有些甚至全身无鳞，露出光滑的皮肤。镜鲤、革鲤与普通鲤鱼杂交的后代中，鳞片的形状和排列位置往往会比较纷乱，不太美观。此外，鲤鱼有一些颜色各异的观赏品种，称作锦鲤，在北京许多公园、小区的池塘中都能看到。
《昆虫》
北京角臀大蜓 别名：北京大蜓
拉丁学名：Neallogaster pekinensis 分类归属：蜻蜓目 大蜓科 北京特色蜻蜓种类之一，唯二以“北京”命名的蜻蜓种类之一。于1886年在北京被发现，长期以来被作为北京特有物种，备受北京昆虫爱好者喜爱。但近年来四川地区也有发现。本种出没于北京中、高海拔的深山溪流环境，与更喜占据低海拔浅山区溪流的双斑圆臀大蜓分庭抗礼。多数情况下，二者的生境几乎无重叠，但昆虫爱好者张玥智在北京怀柔区低至海拔200m的地区发现了本种较大种群，刷新了本种在北京的低海拔分布纪录。 形态描述：在北京的蜻蜓中属大型，但明显较双斑圆臀大蜓显小，这与其腹部纤细、收狭（♂）且体斑细碎有关。腹部背面有成对的黄斑，且成对大斑与成对小斑相间分布，此特征在北京的70多种原生蜻蜓中，仅极北蜓与之近似，但极北蜓其余部位均与本种差异甚大，易于区分。
体长71 ～ 80mm。
寻虫指南：成虫6—7月最盛，至8月已难觅。松山、玉渡山、小龙门、百花山、龙门涧、雾灵山、云蒙山等地的山间小溪多有出没。
- 中信书店 （微信公众号认证）
- 美好的思想和生活
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
