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有机馨香薯(小香薯) | 合作生产 *Organic sweet potato | Coproduction

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库存: 482 件
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商品详情

有机馨香薯

Organic-sweet potato 


规格:2.5kg(单果重50g-260g)

生产者:张韶明

产地:山西省黎城县西仵乡西仵村

生产方式:2006年起有机种植,无任何化学投入物;草木灰,羊粪,油饼加地头杂草堆肥,不使用植保用品,人工除草

贮存方式:阴凉通风避光处常温储存,收到后请进快食用

注意事项:

1、红薯采收晾干后地窖储存,不用水冲洗,收到的红薯上面会带有些许泥土,介意慎拍。

2、红薯适宜储存温度10度以上,冬季路途上会受冷,建议尽快食用

3、香薯质地紧实,比较耐煮,建议上汽之后蒸50分钟以上。


发货方式:顺丰包邮发出,下单后3、4天内发出,受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。






太行山中的农场


在太行腹地的黎城大山中,有一家农场,从06年开始就已经践行生态种植。



有机烟薯是他们主要的作物之一,今年张大哥还试种了一些馨香薯,也叫天目小香薯。

小香薯口感粉糯却又不干,而且有独特的香气,口感细腻无筋,是风味很好的红薯品种




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多年坚持的生产者

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生产者张韶明


张韶明是有机香水梨跟烟薯的生产者,03年之前都在北京的房地产行业工作,接触的客户比较多样,包括不少食品行业的客户。

当时食品行业安全问题频发,他在跟这些客户的交流中也了解不少食品行业的内幕。被这些信息惊到的他,决定回到家乡自己经营农场,实现安全食品的自给自足,也为有需求的客户提供安全的食材。03年起承包了老家一片两百多亩的山地,一直践行生态种植至今。



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安全的生产方式

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张大哥的农场06年开始就按照有机方式生产,不使用任何的化肥,农药、除草剂、生长激素。


手机养粪堆肥,使用草木灰


农场群山环绕,没有任何的污染源,使用太行山中的羊粪,加上草木灰,油枯跟杂草堆肥。每年会施秋肥跟春肥。使用农场的落果自制酵素。


红薯在核桃林套种

人工疏花


红薯生长过程中会遭受蛴螬,线虫等的虫害侵袭,不过张大哥不使用任何的植保用品,采收后挑掉被虫子啃咬的果子,剩余的品相好的果子才给大家发货


红薯也是获得了有机认证






红薯大约在霜降前后采收,采收后入库储存发货。



小香薯口感十分细腻,而且无筋无丝,作为代餐或者早餐都是很好的选择,而且可蒸可靠,冬天来一根真的很温暖人心。


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