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【跨境】Château d'Yquem 1996 (750ml) 伊甘酒庄贵腐甜白葡萄酒 1996

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【跨境】伊甘酒庄贵腐甜白葡萄酒 1996

Château d'Yquem 1996 (750ml) 

  • 限量配额跨境返场

  • 贵腐甜白葡萄酒“头牌”滴金正牌

  • 1996老年份跨境直邮品质优异

  • JR18.5、RP95、WS96

摘录自著名酒评家Jancis Robinson  18.5(满分20),评论其拥有相当平衡的体验,深橘金色的酒液,有着非常集中和扎实的麦芽糖香气、丰富的果味、浓郁但不会让人觉得甜腻的极佳体验。依然拥有继续陈年的潜力。除了JR的18.5高分以外,还有Robert Paker给到的95分以及Wine Spectator给出96分的高分。而1996年这样的老年份滴金,无论是自饮或是收藏都会是不错的选择。

饮用建议:冰镇至8-10℃左右,开瓶即可饮用。

最后一支同样是不需要过多介绍的酒,来自贵腐甜白产区的“绝对头牌”苏玳产区唯一一家金字塔顶端的“一级特等”(premier cru supérieur classé)—— 滴金正牌。这支滴金同样也是返场佳作,没能抢到首批配额的小伙伴,如今跨境现货限量返场,依然低于国际均价!不要再错过了哦!

滴金酒庄源远流长的历史就如同一部流光溢彩的史诗,无数传奇的篇章穿插在四百多年的悠悠岁月里。庄园的土地曾作为王室资产来回于英法之间。酒标上的皇冠,正彰显了它贵族的身份。1966年,随着Alexandre de Lur Saluce被指定为接班人,这位年轻的伯爵励精图治,将酒庄带到了新的高度。我们本次推荐的1996年,正是早于LVMH集团注资的,在他手上发扬光大的一个年份。

滴金的葡萄园除去葡萄藤以外,还种植着松树和刺槐,以及农场和花园,因此保留了生物多样性。葡萄园不使用任何工业化肥和除草剂,每年收获季则会召集200人的采收团队,依照年份的不同,分至少5-7次进行采摘,确保每一粒甄选而出的葡萄,都感染了贵腐菌并获得了浓缩度。

如果遇到差的年份,当年糖分积累的潜在酒精度达不到21度,那么酒庄便会宁可放弃那个年份,2012年就是一个很好的例子。因此有人说,在品酒师的记忆中,从未有过失败的滴金,也不为过。正这种对于完美的不懈坚持,才造就了这屹立顶端,百年不倒的名声;保证了无论在什么情况下,滴金的风格始终是力量、优雅和复杂度无与伦比的结合

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