商品详情
| 产地 | 凤凰镇乌岽山 |
| 制作时间 | 2006年春 |
| 包装规格 | 100克/罐 |
| 保存方式 | 常温下密封避光防潮防晒 |
这款老姜花,几年前就喝过,特别喜欢,价格总是拿不下,一直惦记着。
这趟凤凰行,每一顿都是茶主家吃饭,软磨硬泡成功拿下。

100克/罐。下单两罐配手提袋。
为什么总惦记?
一款仓储好,品质高的老茶是非常迷人的,它不只是醇厚,更多的是陈韵的魅力太抓人。
这种深邃、这种木质感,是很难复制的。


阳光下拍摄,条索紧结,身骨沉重,原料嫩度高,整个乌润褐红,非常漂亮。
仓储非常干燥,干茶甜香,陈香足,有木质香。



连续几张阳光下拍的,上面最后一张是室内拍的。
这样方便大家更清楚的看干茶的质感。
单是干茶的香气和成色都已经非常抓人。
这是一款陈年老单丛的标杆茶,
老茶鬼们、各位同仁们请一定继续往下看:

投茶7克,120毫升盖碗冲泡(太浓强,没泡8克)
温杯后摇香:
甜感足,陈香浓,姜花感有,木质香显,非常有意思,有一种迫不及待要试的感觉。

润茶的汤色…非常漂亮,红浓清透,浓稠有加!

第一道:陈年老茶的气息非常丰富,
盖香中蜜甜香味非常浓郁,陈香(类似药香)饱满,木质香的气息扑面上扬,仓储非常干净,这就是这款茶为什么叫老茶标杆的原因。
这个滋味非常丰富且持久,喜欢老茶的人都会特别喜欢这样的味道;
比老生普来得丰富且更加温润,这就是老乌龙茶的独特魅力;
茶汤非常浓强霸气,有苦感和涩感,但是这个苦涩能快速化开,同时带来愉悦感;
这股浓强霸气对口腔的冲击力很强,要我说一点都不熟老班章的那种汤感;


第二道:闷泡15秒出汤,就是这样的的汤色,没有过滤也非常清亮,从茶汤就能看出来内含物质很丰富,浓稠两字完全能匹配上。茶汤的表面,飘扬着悠悠的木质香,老茶的气质十足;
盖香的香气丰富,浓郁,陈香为前调,伴随干果香、蜜兰香、摇香、木质香,姜花品种香也依然能感受到,
姜花的这个特征在第一道更加明显;

第三道:汤浓度再攀高峰,茶味浓烈却不燥烈,是老单丛沉淀后的从容力道。
汤色超级红浓清透,稠感愈发明显,杯壁挂香持久不散。
盖香中陈香与木质香深度交融,姜花的清甜若隐若现,像藏在老木柜里的蜜香,层次立体又协调。
滋味上,延续前两道的浓强霸气,醇厚绵长,苦涩感协调,饮后满口甘润,喉韵从隐约变为清晰,茶香在喉部盘旋不散,生津感从舌底蔓延至整个口腔,细细回味——这就是老茶才有的“有劲儿又有韵”。


2、3、4道的汤色如上,很是漂亮?
汤色红浓透亮如琥珀,视觉上就透着“内质丰富”的实在感。
干茶时的甜香此刻完全融入茶汤,盖香以蜜甜为底,陈香、木质香、干果香交织成网,吸气时还能捕捉到一丝淡淡的药香,干净又高级。
滋味醇厚依旧,浓强感猛烈,穿透力强、不锁喉,反而多了几分温润顺滑,茶汤划过喉咙时,喉韵被进一步拓宽,从喉部延伸到胸口,带来通透的舒适感。
生津回甘持续在线,喝完后口腔里甜润感久久不散,越喝越忍不住想再续一杯。
不过,这么浓强的茶,一个人喝一泡就非常过瘾,不会再想换茶~~

第五道:汤感依旧饱满浓酽,稠度不减。
香气上,陈香的沉稳与木质香的干爽愈发突出,姜花的品种香化作一抹清甜,穿插在复杂香气中,让整体香韵不沉闷、有活力(叶底也能看出来)。
滋味变得更加温润醇和,浓强感转为绵长的甘甜,每一口都顺喉丝滑,没有丝毫杂味,足见仓储的干净与原料的优质。
喉韵幽长,回甘从舌面蔓延到整个口腔,生津不断,喝完后喉咙湿润舒爽,那种满足感是新茶难以替代的——老茶的“越泡越有味道”,在这一道体现得淋漓尽致。

第六道:盖香中甜香与陈香愈发纯粹,木质香带着淡淡的山韵,层次分明,闻之令人舒爽。
茶汤醇厚感依旧在线,甜度进一步提升,变得清甜爽口,没有了前几道的浓烈,却多了“润物细无声”的温润。
茶汤入口顺喉而下,喉韵绵长,回甘持久,生津感虽不似前几道猛烈,却更显持久,口腔里始终萦绕着干净的甜香与陈韵。
如此老茶适合:慢慢品,感受老单丛沉淀后的温柔与从容。


第七道:香气上,木质香与陈香依旧是主角,带着淡淡的药香,盖香持久,冷嗅杯底还有明显的蜜甜香。
即便泡到第七道,茶味依旧饱满,没有“出水味”,足见原料品质与仓储的过硬——这就是老茶标杆该有的耐泡度。

第八道:香气逐渐转为内敛,陈香与木质香变得温润柔和,蜜甜香依旧清晰,姜花的清甜偶尔浮现,让香韵更有记忆点。
整体香气和滋味,一路下来都是纯净与丰富伴随,到现在依然很有滋味,很显“耐品”,一泡好的老茶,就应该如此慢慢喝,感受老单丛在时光里沉淀出的细腻与温润。

第九道:滋味变得清甜醇和,醇厚感依旧在线,每一口都透着老茶的干净与温润,甜度自然不腻,让人喝完倍感舒适。
喉韵虽不如前几道浓烈,却依旧清晰,回甘清甜持久,生津持续,口腔里的甜润感与陈韵交织,让人回味无穷。
此刻的感受,足以证明这款老单丛的“底子厚”,是好茶存出来的;



我总共冲泡了13道,到后面甜味下降,但木质香全程贯穿,当时应该是老枞(至少树龄很大)制作而成,否则不会有这么好的木质感,对于一款老茶来说,我们不应该再追求它的树龄,我们要的是当下的结果,要的是当下的质价比,反过来说,这款茶及时是新茶,这样的底子它每斤最少也得1000+,更何况它已经珍藏了十九年,质价比可以说拉满。
整体感受:n浓强霸气,仓储一流,木质香+姜花韵+蜜香层层递进,苦涩快速化开,喉韵通透绵长,比老生普更温润,比新茶更有风骨,十泡耐泡度拉满,老茶爱好者必入的收藏级老单丛~~~
罐子:13元/个,快递平均2元/份;
原料1200/斤,稍许损耗后成本1230元/斤;
直面茶上架:303+13+2=318元/100克
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