书名：木质纤维生物质炼制原理与工程（中国轻工业“十四五”规划教材）  
定价：85.0  
ISBN：9787518459001  
作者：王海松，孙润仓  
版次：1  
出版时间：2026-03  

内容提要：  
本书计划编写10章，主要内容如下： 第1章 木质纤维生物质炼制。第2章 木质纤维生物质的分类、组成、结构和性质。第3章 木质纤维生物质的预处理技术。第4章 木质纤维生物质的酶解顽抗性。第5章 木质纤维生物质燃料乙醇。第6章 纤维素基材料。第7章 半纤维素基化学品及材料。第8章 木质素化学品及材料。第9章 制浆造纸工业与生物质精炼的结合模式。第10章 生物质转化利用技术平台及工程化应用。 资源和环境问题是目前全球面临的两大主要问题，在众多的自然资源中，木质纤维生物质因具备资源丰富、可持续再生、清洁环保、价格低廉等特点而被认为是目前唯一具有可替代化石资源潜力的天然资源，木质纤维生物质精炼技术及其产业发展也随之成为人类充分利用这一天然资源实现人类可持续发展和生态文明的有效途径。本书系统介绍了利用木质纤维生物质中的主要成分生产能源、材料及化学品的理论和技术。本书首先介绍了木质纤维生物质炼制的概念、研究现状及面临的挑战与机遇；在分析木质纤维生物质的分类、组成、结构和性质的基础上，介绍了破解木质纤维素生物质顽抗性的各种预处理技术；重点介绍了利用纤维素制备燃料乙醇和纤维素基材料、以及利用半纤维素和木质素生产各种生物基化学  



作者简介：  
王海松，大连工业大学教授、博导。，主持国家自然科学基金面上项目4项、国际合作项目4项等30余项课题，累计科研经费超1600万元 。发表SCI论文90余篇，授权中国发明专利14项，获辽宁省科技进步二等奖等省部级科技奖励6项 。现任《Scientific Reports》期刊编委。  

目录：  
目录  
第一章 绪论 1  
第一节 木质纤维生物质炼制的概念 2  
一、生物质炼制的起源 2  
二、生物质炼制的概念 3  
三、木质纤维生物质炼制 3  
第二节 木质纤维生物质炼制的基本原理及意义 4  
一、木质纤维生物质炼制的基本原理 4  
二、木质纤维生物质炼制的技术发展 6  
三、木质纤维生物质炼制的特点及意义 8  
第三节 木质纤维生物质炼制的研究现状及发展趋势 8  
一、北美木质纤维生物质炼制的现状 9  
二、欧洲木质纤维生物质炼制的现状 12  
三、日本木质纤维生物质炼制的现状 17  
四、巴西木质纤维生物质炼制的现状 17  
五、我国木质纤维生物质炼制的现状 18  
六、木质纤维生物质炼制的发展趋势 20  
第二章 木质纤维生物质资源 24  
第一节 木质纤维生物质的分类 24  
第二节 木质纤维生物质的结构与性质 26  
一、纤维素的结构与性质 27  
二、半纤维素的结构与性质 29  
三、木质素的结构与性质 32  
四、木质素-碳水化合物复合体 34  
第三节 植物纤维细胞壁的微观结构 35  
一、植物纤维细胞壁的解剖学结构 36  
二、植物纤维细胞壁的超微结构 36  
三、植物细胞壁微观结构研究手段 39  
四、植物细胞壁中三大组分微区分布 41  
第三章 碳水化合物的分离及结构 47  
第一节 纤维素的提取 47  
一、预水解硫酸盐法 48  
二、酸性亚硫酸盐法 49  
三、溶剂法 50  
四、化学浆纯化法 51  
第二节 纤维素的结构与性质 52  
一、纤维素的物理结构 52  
二、纤维素的化学结构 56  
三、纤维素的物理性质 60  
四、纤维素的化学性质 67  
第三节 半纤维素的提取 80  
一、化学分离法 80  
二、物理-化学结合分离法 85  
三、微生物分离法 88  
第四节 半纤维素的分级与纯化 90  
一、沉淀法 90  
二、纤维素阴离子交换柱色谱法 92  
三、膜过滤法 93  
四、其他方法 93  
第五节 半纤维素的结构鉴定方法 94  
一、化学法 94  
二、仪器分析法 103  
第四章 木质素的分离及结构表征 126  
第一节 木质素的提取 126  
一、原本木质素的提取 126  
二、工业木质素的提取 128  
三、生物炼制木质素的提取 134  
四、其他木质素分离方法 144  
第二节 木质素的结构表征方法 147  
一、物理法（光谱、波谱法）在木质素结构表征中的应用 147  
二、核磁共振谱在木质素结构表征中的应用 152  
三、化学降解法在木质素结构表征中的应用 163  
第五章 木质纤维素生物质能源 176  
第一节 预处理技术 176  
一、物理预处理 176  
二、化学预处理 177  
三、生物预处理 181  
?、其他预处理 181  
第二节 木质?维素的酶水解糖化 184  
一、木质纤维素的酶水解糖化工艺 184  
二、木质纤维素的酶水解糖化的关键影响因素 185  
第三节 生物质液体燃料 191  
一、生物乙醇 191  
二、生物柴油 214  
第六章 纤维素的利用 226  
第一节 纤维素生物转化为化学品 226  
一、纤维素生物转化为乳酸 227  
二、纤维素生物转化为丁醇 231  
三、纤维素生物转化为氢气 235  
四、纤维素生物转化为琥珀酸 238  
第二节 纤维素催化转化为化学品 242  
一、纤维素催化转化及其优势 242  
二、纤维素催化转化预处理 242  
三、纤维素催化转化产物 243  
四、纤维素催学转化存在的问题 256  
第三节 纳米纤维素材料 256  
一、纳米纤维素 256  
二、纳米纤维素分类以及结构特征 258  
三、纳米纤维素的应用 261  
四、纳米纤维素产业化进展 267  
第四节 改性纤维素材料 272  
一、再生纤维素材料 272  
二、纤维素化学改性材料 277  
三、纤维素复合材料 283  
第七章 半纤维素的利用 291  
第一节 半纤维素制备化学品 291  
一、糠醛 292  
二、木糖醇 297  
三、木糖酸 301  
第二节 半纤维素衍生物及功能材料 309  
一、半纤维素功能衍生物的高效制备 310  
二、半纤维素基功能膜材料的构筑与应用 322  
三、半纤维素基凝胶材料的构筑与应用 327  
第八章 木质素改性化学品与材料 345  
第一节 木质素改性化学品 345  
一、木质素改性化学反应 345  
二、木质素化学品 354  
三、木质素化学品的应用 360  
第二节 木质素基材料 367  
一、木质素改性热塑性材料 367  
二、木质素基热固性材料 378  
第三节 木质素基缓/控释肥料 387  
一、木质素基缓/控释肥料的类型 387  
二、木质素基包膜肥料的制备与性能 391  
第九章 抽出物的提取与利用 416  
第一节 概述 416  
一、抽出物 416  
二、抽出物的分类 417  
第二节 抽出物与木质纤维生物质炼制关系 419  
第三节 抽出物的提取和利用 420  
一、开链脂肪类化合物的提取和利用 420  
二、非环或脂类化合物的提取和利用 425  
三、芳香或苯类化合物类的提取和利用 433  
四、杂环化合物类的提取和利用 441  
第十章 木质纤维生物质炼制的工程化应用 456  
第一节 基于制浆造纸的生物质炼制产业 456  
一、基于制浆造纸产业的生物质炼制技术路线 456  
二、预水解/碱抽提硫酸盐法制浆生物质炼制模式 457  
三、亚硫酸盐法制浆联合木质素利用生物质炼制模式 462  
四、制浆废弃物能源化利用的生物质炼制模式 465  
第二节 玉米芯全组分利用的生物质炼制产业 471  
一、玉米芯制备木糖 473  
二、玉米芯制备低聚木糖 480  
三、玉米芯制备糠醛 488  
四、展望 496  
第三节 秸秆资源高值化深度利用生物质炼制产业 496  
一、中国农作物秸秆产量 496  
二、农作物秸秆的主要成分 499  
三、中国农作物秸秆的主要利用途径 500  
四、农作物秸秆高值化利用产业化案例 508  
五、农作物秸秆利用困境与对策 516  

在线试读：  
第一章 绪论 能源更是人类社会赖以生存和发展的物质基础，在国民经济中具有特别重要的战略地位。自工业革命以来，以天然原油为主要原料的石油炼制工业为人类文明社会的繁荣做出了巨大的贡献，可是随着世界经济的迅猛发展，传统化石能源日渐匮乏，资源和环境等问题日益突出。《BP世界能源统计2020》的数据表明，2019年底全球世界石油探明储量为2446亿吨，按照当年石油开采量计算全球可供应49.9年，而中国储量为36亿吨，占全球储量1.5%，仅可供应18.7年。为了实现人类社会、经济的可持续发展，迫切需要寻找一种可再生的资源替代不可再生的化石能源。而生物质资源因为具有来源广泛、可持续再生、清洁环保、价格低廉等特点，被认为是目前唯一可能替代化石资源潜力的天然资源。 生物质（Biomass）是指利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的各种有机体，即一切有生命的可以生长的有机物质通称为生物质，它包括植物生物质、动物生物质和微生物。所谓生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量。它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料，取之不尽、用之不竭，是一种可再生能源，同时也是唯一一种可再生的碳源。生物质能的原始能量来源于太阳，所以从广义上讲，生物质能是太阳能的一种表现形式。地球上的生物质能资源较为丰富，而且是一种无害的能源。地球每年经光合作用产生的物质有1730亿吨，其中蕴含的能量相当于全世界能源消耗总量的10-20倍，利用潜力巨大。 石油炼制工业为人类社会的进步做出了巨大贡献，随着化石资源的日益减少，借鉴传统石油炼制的生产模式衍生出了生物质炼制，也简称为生物炼制。虽然生物质包括动物、植物和微生物，但生物质炼制主要利用农业废弃物、植物基淀粉和木质纤维素材料为原料，生产各种化学品、燃料和生物基材料。根据转化技术的类型，生物炼制可分为生物化学平台生物质炼制和热化平台生物质炼制二类。生物化学平台通常集中在糖的发酵方面，它首先对木质纤维生物质进行预处理，然后对原料进行三步转化：1）将生物质原料转化成糖或其它可发酵产品；2）利用生物催化剂对原料中间产品进行生物转化；3）生产高附加值化学品、燃料乙醇和其它燃料、热和/或电力。对于热化学平台，生物质炼制主要集中在气化（在有氧条件下加热生物质生产合成气）和/或热解（在无氧条件下加热生物质生产热解油），产品可作为燃料的合成气或热解油。热化学平台工艺过程包括：1）原料预处理；2）气化或/和热解；3）净化/分离或合成生物油或燃料。 根据生物质来源及处理难易程度的不同，生物质炼制又可分为4种系列：1）全谷物生物质炼制（Whole-crop biorefinery）：以玉米、小麦、黑麦等为原料，机械分离秸秆和谷粒并分别转化利用的过程。秸秆可以直接燃烧发电获得能源，也可以组分分离分别利用或全组分气化制备合成气。谷粒（主要是玉米）可以直接磨成粉（或生物转化为淀粉）糊化或挤压塑化制备胶粘剂或生物塑料，也可以转化为淀粉再水解为可发酵糖或化学改性利用；2）绿色生物质炼制(Green biorefinery)：以自然界中湿（新鲜）的生物质如青草、苜蓿、三叶草和未成熟的谷物作为原料，通过湿式分离生产富含纤维的滤渣和含有营养物质滤液。滤渣主要含有纤维素、淀粉、有价值的染料、色素、天然药物及其它有机物，可以生产绿色饲料颗粒，并可以作为转化乙酰丙酸、合成气或燃料的原材料，而滤液则含有蛋白质、游离氨基酸、染料、酵素、激素、其它有机物和矿物质；3）木质纤维生物质炼制(Lignocellulosic biorefinery)：以自然干燥的富含木质纤维素的生物质（木材、秸秆、草、芦苇和废纸等）为原料（一般需要经过预处理或组分分离过程）生产能源、生物聚合物和化学品的过程；4）海洋生物质炼制（Marine biorefinery）:以海洋中的生物质微型藻类（硅藻、绿藻、金藻、蓝绿藻等）、大型海藻（褐藻、红藻等）及其衍生产品为原料转化为高附加值产品的过程。其中木质纤维生物质炼制工艺因为原料具有总量丰富、分布广泛、低污染性等优势，并且主要成分纤维素（葡萄糖组成的大分子多糖）、半纤维素（非均一的聚糖，以戊聚糖为主）和木质素（酚类聚合物）转化产品在代替传统石化产品方面具有较好的前景，木质纤维生物质炼制产业将为林业、生物技术、材料、化学加工业创造非凡的机会，并刺激农业的进步，它将有助于创建一个使用可再生的木质纤维生物质炼制取代石油炼制的新行业。 第一节 木质纤维生物质炼制的概念 一、生物质炼制的起源 “炼制(Refinery)”或精炼的理念来自于石油化工产业。“石油炼制”是指通过分馏和催化转化等技术，把原油等复杂底物中不同的组分进行分离，进而把每一种组分分别转化成各种不同的产品，以最大限度地开拓产品的总价值。将该理念引入到生物质资源利用领域，就形成了一个新概念—“生物质炼制(Biorefinery)”。生物质炼制以生??（淀粉、纤维素、油脂、蛋白质等）为原料，通过热化学、化学或生物转化等方法降解成为一些中间平台化合物，如生物基合成气、糖类（葡萄糖、木糖等），然后通过生物或化学方法加工成为平台化合物，如乙醇、甘油、乙酸等，再由平台化合物生成各种化学品。图1-1是美国国家可再生能源实验室（NREL）经过研究给出的生物质炼制转化为平台化合物和各种化学品的技术流程图，从图中可以看出利用生物质可以合成许多化学品。 现代石油化工最重要的过程是“炼制（Refinery）”与“联产（Union）”，即把成分复杂的底物原油中的每一种组分都分别分离出来并转变成不同的产品，最大限度地提高产品总价值。在工程设计方面，将每种工艺尽量联合起来，最大限度地降低成本。以生物质为基础的炼制工业也必须打破原来生产方式中仅仅利用某一种组分生产单一种/类产品的观念，尽可能地充分考虑将原料中每一种组分，将其分离后联产或分别转化为不同的产品，实现原料全组分高效充分利用和产品价值的最大化。 二、生物质炼制的概念 实际上，生物质炼制的概念是1982年在《Science》上首次被提出。文中指出，学习石化工业发展经验，打破用生物质单纯生产单一产品的传统观念，充分利用原料中每一种组分，将其分别转化为不同产品，实现原料充分利用、产物多样化、产品价值最大化、生产成本最低化、废弃物最少的新型工业模式就是生物质炼制。 美国能源部将生物质炼制定义为一个加工厂的完整概念，它以石油化学炼制厂为基础，在这里生物质原料被分离和转化为各种有价值的产品；美国可再生能源国家实验室对生物质炼制的定义为：以可再生的生物质为原料（木质纤维原料、植物基淀粉、农业废弃物等），整合生物质转化的各种过程和设备，进行再资源化和增值化，生产燃料、动力和化学品的综合产业；国际能源署对生物质炼制给出的定义是：持续地对生物质加工并生产出广谱的生物产品（食品、饲料、化学品、材料等）和生物能（生物燃料、动能或热量）。 三、木质纤维生物质炼制 生物质炼制（Biorefinery）可以归结为以可再生的生物质为原料，经过生物法、化学法、物理法等多种加工转化途径生产各种燃料、化学品和材料的新型工业模式。木质纤维生物质炼制则以主要成分为纤维素、半纤维素和木质素的木质纤维生物质如木材、芦苇、草类、秸秆等为原料，基于生物化学平台或热化学平台转化为生物燃料、生物材料或生物基化学品。本书将对木质纤维生物质的生物化学平台转化作为重点，而对于木质纤维质的热化学平台转化（气化、液化和热解）则不作介绍。 图1-1 美国国家可再生能源实验室的生物质炼制技术流程 第二节 木质纤维生物质炼制的基本原理及意义 一、木质纤维生物质炼制的基本原理 石油炼制的基本原理是把原油通过石油炼制过程加工为各种石油产品的过程，一般进行三次加工。第一次，原油进入炼油厂后，按沸点不同在蒸馏装置切割成沸点从低到高、密度从小到大的各类馏分油；第二次，将重质馏分油（如直馏蜡油）在热的作用下（不用催化剂）催化裂化为裂化气、汽油和柴油；第三次主要是将渣油焦化转化为轻质油。成分复杂的原油经过石油炼制生产出简单而又成分清楚的纯净产品。在高效炼制生产线中，可以生产出基础化学品、中间产品及复杂产品。把石油炼制的基本原理应用到生物质炼制过程中，同样需要把成分复杂的生物质组分进行分离，不同组分再分别进行转化为可以直接利用的产品，或是生产可发酵糖或合成气平台化合物再进一步转化为化学品。石油炼制与生物质炼制基本原理的比较如图1-2所示。 生物质炼制技术是最大化地利用生物质资源，将其转化为各种生物质产品和能源，可实现生物质能源、生物质材料、生物质化学品、生物质燃料与生物质之间的可持续循环，是一项高效率、低成本、绿色无污染的技术。生物质炼制模式使用能量和碳元素的“捕捉—释放”方式，有利于减少大气环境的CO2排放量，缓解和应对全球气候变化，同时满足人们当前对化学品、材料和能源等各方面的需求，符合低碳经济和可持续发展的要求。