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家庭烤羊腿做法步骤:
1、山野禾间小羊腿清洗干净，不需要泡水，表面的，筋膜也都不需要去掉
2、冷水入锅，放葱姜，多放点盐（因为盐都在水里,太少肉会很淡）
3、大火煮开转中小火，煮30分钟左右捞出晾凉
4、肉都已经裂开一点，简单割口几刀（一个1-2刀就好），撒孜然粉+孜然粒+白
芝麻
5、烤箱200度预热好，烘烤15-20分钟,
高火，200度就可以，肉已经熟了，要快速让表面
焦香;时间自己根据羊腿大小决定,不要太久,
毕竟羊腿没有肥油，久了表皮会干
- SMC闪电团长
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