老米说

从小到大，各种锅巴都吃过，大米锅巴、小米锅巴、咸的辣的，屡“吃”不爽。可从没见过像这款锅巴这么特别的， ，超香酥脆的「黑金锅巴」

这款黑金锅巴特别之处在于它的米，米选自于乌饭米，看得见的糯米颗粒，一颗颗如黑晶、如墨玉，香气扑鼻。乌饭米不是天生的黑米，而是糯米泡上“乌饭草”的汁液变黑的。吃乌饭是宜兴的传统， 前两年，乌米饭还上了《舌尖上的中国2》，让无数网友馋到“舔屏” 乌饭树除了口感好，还有益气活血等作用，活性成分高，抗氧化性也特别强，乌饭果榨成汁，放几年都不变色变质。 

这款锅巴，没有很重的佐料味，更没有防腐剂，因为乌饭树自己就是一种天然“防腐剂”，每一口都是浓郁的乌米香。经过乌饭树浸泡的糯米，做出的锅巴，自然比一般的锅巴更香更酥脆，轻轻一掰，酥脆得掉渣！“咔嚓咔嚓”越嚼越香，吃一块就想吃第二块，完全停不下来的节奏。

而且还非常鲜，味道来自凝结在上面的“蛋黄蟹粉”和“肉松蟹粉”。一面是炸得酥脆的乌米，另一面则是裹满了沙沙绵绵的蟹香蛋黄/蟹香肉松，用料十足。一口咬下去，“嘎嘣”一声，硬脆度刚刚好 ！是煲剧、充饥、解馋的绝佳之选。两种口味都一定要尝试哦！

对了，锅巴除了直接池外，还可以在吃螺蛳粉或者酸辣粉的时候，放入一两块，在酥脆渐变酥软之间又别有一番风味，再混入汤汁的五香味，真真是一绝。

 一袋有368克，每一块都有独立包装，方便携带，随吃随拆~~记得跟盆友们一起分享咯！