透析患者怎么控制饮食？
做透析带来的不适症状怎么缓解？
透析患者适合做什么运动？
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本书首先介绍了慢性肾脏病的相关知识，以血液透析为主，从药物控制、饮食调理、运动锻炼几个方面入手，讲解了适合透析患者吃的食材及食谱，适合透析患者的运动方法，为透析患者在生活细节上提供指导。

郑桂敏
北京中医医院肾病科副主任医师
第五批全国老中医药专家学术经验继承人
师承首都国医名师周乃玉教授，师承原北京中医药学会肾病专业委员会主任委员张胜容教授。从事中医肾病工作10多年，擅长运用中医及中西医结合方法治疗肾内科专业的常见病、多发病及疑难重症。

严格限制水分摄入
对于透析患者来说，水平衡是指其液体摄入量与清除量保持平衡。当液体超负荷时，可导致心脏负担加重，严重时可发生心力衰竭；当过度脱水或利尿时，可导致血容量不足，血压下降，组织器官灌注不足而缺血。控制水分是一场持久战，重视水平衡的管理非常重要。
量出为入，适当饮水
尿量较多的透析患者：一部分尿毒症患者在接受了血液透析治疗后，尿量仍然很多，甚至和正常人无任何差别。但是，由于这些人的肾脏代偿功能受损，不能如同正常人一样对每天饮水量的不同做出尿量的调整，所以也需要限制饮水。其原则是量出为入，即根据每日水分排出量来决定每日水分摄入量，以此保证摄入和排泄的平衡。这样，在透析时主要是排出体内代谢产物和毒素，对水分可以少清除甚至不清除，从而大度地减少肾脏缺血，保护残存的肾脏功能。
完全无尿的透析患者：透析一段时间后，透析患者尿量可能会减少，甚至后出现无尿的情况，即每日尿量少于100ml，这时一定要严格限制透析患者的水分摄入量，在满足机体基本需要的情况下，每日水分摄入量越少越好。如果水分摄入量超过身体负荷，不仅会引起水肿，还有可能引起心力衰竭。透析患者应养成每日测量体重的习惯，也可以通过测定水分排出量，再估算水分摄入量，即我们通常说的记录24 小时出入量（包括大便、尿量、大致的排汗和透析除水量）。每周透析次数不一样，水的摄入量也是不一样的。
注意“隐藏”起来的水分
对于透析患者来说，饮水量不仅指单纯喝的水，还要注意那些容易被忽略的“隐藏”起来的水分，比如服药时饮用的水分、从食物中摄取的水分等。粥、汤面等含有水分，水果中含有水分……我们每天入口的食物都是含有水分的，这些都要被计算在每日的水分摄入量内。