书名：生物安全与环境（李霞）  
定价：49.0  
ISBN：9787122449320  
作者：李霞、李丽芬、陈慧英 主编  
版次：第1版  
出版时间：2024-09  

内容提要：  
本书全面、系统地介绍了生物安全及其对生态环境的影响，内容包括转基因技术及环境安全、生物入侵及其对环境的危害、微生物安全与环境、生物农药的生物安全及环境影响等，并对我国的生物安全管理法规、微生物实验室的建设等进行了详细介绍，做到理论研究与技术应用相结合，知识解读与案例分析相结合，问题剖析与对策探讨相结合。 本书可作为高等院校生物工程、化学工程与工艺、化学、食品、环境、农林、医学以及相关专业的教材，也可供相关行业科研人员参考。  



目录：  
1绪论001-005  
1.1生物安全与生物技术001  
1.1.1生物安全的范围001  
1.1.2生物安全问题的产生001  
1.1.3生物安全与生物技术的关系002  
1.2我国现行的主要生物安全管理法规002  
1.2.1《中华人民共和国生物安全法》002  
1.2.2《农业转基因生物安全管理条例》004  
1.2.3其他法规、标准005  
思考题005  

2转基因技术与环境安全006-035  
2.1转基因技术概况006  
2.1.1转基因技术概念006  
2.1.2转基因技术的基本原理007  
2.1.3转基因技术的基本方法007  
2.1.4转基因技术的应用009  
2.2转基因微生物的安全性010  
2.2.1转基因微生物的应用概况010  
2.2.2转基因微生物潜在的环境风险013  
2.2.3转基因微生物的环境安全性评价015  
2.3转基因食品的安全性018  
2.3.1转基因食品的应用概况019  
2.3.2转基因食品的人类健康安全性评价022  
2.4转基因植物的安全性025  
2.4.1转基因植物的发展概况025  
2.4.2转基因植物潜在的环境风险028  
2.4.3转基因植物的环境安全性评价032  
思考题034  

3生物入侵及其对环境的危害036-071  
3.1生物入侵概述036  
3.1.1生物入侵与入侵物种的基本概念036  
3.1.2入侵生物学及其研究内容038  
3.1.3生物入侵的基本过程039  
3.2生物入侵的模式与机制042  
3.2.1生物入侵的模式042  
3.2.2我国生物入侵的发生现状049  
3.3生物入侵对环境的危害052  
3.3.1导致严重的农林渔业经济损失052  
3.3.2破坏生态环境，加速物种灭绝052  
3.3.3导致人类疾病，威胁人类健康和生存053  
3.4入侵生物的风险评估与监测预警053  
3.4.1入侵生物风险评估053  
3.4.2入侵生物的监测056  
3.4.3对国内已局部发生的入侵生物风险评估058  
3.5入侵生物的预防与控制059  
3.5.1入侵生物的非疫区防控059  
3.5.2入侵生物的疫区控制061  
3.5.3我国应对生物入侵的策略070  
思考题071  

4微生物安全与环境072-113  
4.1微生物定义及特点072  
4.2微生物的危害072  
4.2.1细菌的危害072  
4.2.2病毒的危害078  
4.3微生物的危险度分级079  
4.4微生物的危险度评估080  
4.4.1微生物的危险度评估人员080  
4.4.2微生物的危险度评估过程080  
4.5微生物发酵清洁生产081  
4.5.1发酵工业清洁生产081  
4.5.2酵母行业清洁生产审核案例084  
4.5.3啤酒行业清洁生产审核案例092  
4.6微生物实验室安全101  
4.6.1微生物实验室安全防护等级101  
4.6.2基础实验室——一级和二级生物安全水平102  
4.6.3防护实验室——三级生物安全水平109  
4.6.4最高防护实验室——四级生物安全水平110  
思考题113  

5生物农药的生物安全及环境影响114-137  
5.1生物农药概述114  
5.1.1定义和研究范围114  
5.1.2生物农药的分类115  
5.1.3生物农药的特点116  
5.2生物农药的生物安全性及环境友好性119  
5.2.1各类生物农药的概述和代表性品种119  
5.2.2生物农药的作用机制129  
5.2.3生物农药的生物安全性及环境友好性评价130  
5.3生物农药的发展现状及前景134  
5.3.1生物农药的发展现状134  
5.3.2生物农药的发展建议135  
5.3.3生物农药的发展前景136  
思考题136  

参考文献138-141