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这是一款太姥山原仓储存7年之久的2016白露饼(200克),此次是首次对外开箱,枣香浓郁,而且与以往的枣香不同,这是一种带着"野"性的枣香,不得不感慨造物主的神奇,2016白露饼(200克)数量有限,首次开箱,仅分享100饼!
异常浓郁而又持久不易散去的枣香,出现在盖香的一开头。
那是一股伴着野草香气的,带着野性植物气息的,枣香。
它跟三年陈,四年陈的老白露饼的枣香,是截然不同的。闻过它之后,闻过这款足足七年陈的老白茶白露饼之后,我才知道,从前我们对枣香的理解,都太狭窄了,太局限了,太浅薄了。
如果说三年陈四年陈的老白露饼的枣香是种植出来的红枣蒸熟之后的香气,那么,这款来自2016年、足足七年陈的老白露饼的枣香,便是一股野生的野枣,它煮水之后的香气。
它不是蒸红枣的气息,盖因它的枣香里,没有那股微甜的意韵,它的枣香是煮过的那种枣香,在水中过了一遍,去掉了仅有的一点甜,却保留下了大量的,野味野劲。
于是,它的枣香,便在一众老白露饼的枣香里,脱颖而出,独树一帜——不甜而野性十足的枣香,难道不激起人驯服的心思么?
这块2016的白露饼,是200克的重量。
从前从来没上架过,当年是为了测试200克与350饼陈化后的香气滋味口感有何差异,才试压了这一批小饼,并不为销售,是以数量很少。
也不知道这次上架后,能挺得住几时?
兴许一股脑儿,尽数被懂得欣赏者,收入囊中也未定。
人与茶的缘分,从来莫测难言。
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