生态猪血(猪红) | 绿家自产* Eco-pig blood | Self-production
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| 库存: | 10 件 |
商品详情
生态猪血(猪红)
Eco-pig blood
净含量:320g/盒
配料表:猪血、饮用水、藏青盐(无抗凝剂,不加碘)
生产方式:猪低密度生态养殖,不使用激素、商品饲料、抗生素等。食用农场自产的蔬菜下脚料,非转基因玉米粉、麦麸、米糠、花生麸,中药防治病害,养殖300天以上出栏。屠宰的时候取猪血,加水加盐凝固,煮熟,无其他添加。
储存方式:冷藏
保质期:4天
注意事项:新鲜猪血迅速加盐、加水凝固,等不及称重,每次制作会有批次差异,含水量的多少会导致口感软硬程度不同,介意慎拍。
猪血量少,不能久存,不随蔬菜份额发货。
发货方式:绿手指珠海基地顺丰空运发货。早9点前下单的食材,当日发货;参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
大家千呼万唤好久的猪血来了!!猪血嫩滑好吃,但运输是个难题,经过多次不断试验,终于可以上架销售了。

绿手指一直都有自己养猪的传统,还记得绿手指在三灶老基地的第一次搬家的时候,最重要的财产就是几头猪了。农场生态养殖的猪在猪圈里福利生长300天以上才出栏。农场的猪食物以自产的青菜为主,同时每天补喂两顿麦麸、非转基因玉米和花生麸,还有一些日常的中药(板蓝根、穿心莲、鱼腥草、甘草等),以上就是他们的全部食物和添加物。


补饲的玉米有经过转基因位点的检测
、

猪的食粮
制作猪血首先要在新鲜的猪血里加入藏青盐、饮用水并不断搅拌,使其凝固,切块后煮熟。



猪血含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质,而且脂肪含量很低,简直是神仙食物。寒冷冬日,喜欢食辣的朋友可以做点毛血旺,清淡点做汤、韭菜炒猪红也是极不错的。

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