澳大利亚玛杜克西拉红葡萄酒

Cape Mentelle Marmaduke Shiraz, Margaret River, Australia

酒精度：14.5%，类型：干型

Cape Mentelle Vineyards 是位于西澳大利亚玛格丽特河地区的葡萄酒生产商。该庄园由 David、Mark 和 Giles Hohnen 于 1970 年创立，是该地区最古老的酿酒厂之一。庄园的许多葡萄酒都来自原始种植，包括庄园的旗舰赤霞珠。如今，Cape Mentelle 归奢侈品公司 LVMH 所有。该庄园成立时仅拥有 16 公顷（40 英亩）的葡萄园土地，但后来在多个葡萄园中扩大到 150 公顷（371 英亩）。 Cape Mentelle 早期的生产非常专注于红葡萄酒——David Hohnen 试验了葡萄品种，包括设拉子、赤霞珠和仙粉黛。 1985 年，Hohnen 在新西兰马尔堡建立了 Cloudy Bay，在以其长相思葡萄酒赢得世界认可后，他在 Cape Mentelle 开发了一种长相思-赛美蓉混酿，成为该地区的标杆。在庄园的红葡萄酒中，单一葡萄园的赤霞珠非常具有标志性，在 1980 年代初赢得一系列重要的葡萄酒奖项后，它帮助玛格丽特河登上了地图。 Cape Mentelle 还生产一系列其他红葡萄酒，包括设拉子和波尔多混酿。在白葡萄酒方面，该庄园以其长相思-赛美蓉混酿而闻名，同时也生产广受好评的白葡萄酒。

品酒词：

Deep dark purple with violet hues. Intense nose aromas of dark cherry, sweet spice of cinnamon, cloves and liquorice. The wine has also a savoury character of black pepper and red meat to finish with notes of cigar box and roasted coffee beans. The intense concentration of flavours reflects aromas of the nose. This hearty wine has powdery and elegant tannins supporting layers of flavours from dark fruits to savoury jus, finishing with cacao and cigar notes.

深紫罗兰色。散发浓郁的黑樱桃、肉桂、丁香和甘草的芳香。伴随黑胡椒和红肉的香味，后味是雪茄和烘培咖啡豆的味道。香气集中且令人愉悦。酒体质感丝滑，单宁优雅，层次丰富，余味带有可可和雪茄的味道。