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生态红薯(冰糖心,河南,圆通) | 合作生产*Eco-sweet potato | Coproduction

45.00
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库存: 548 件
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商品详情


生态红薯

Eco-Sweet potato


规格:2.5kg(单个150-650g,大小混装)

品种:

烟薯(红皮黄瓤,表皮有蚯蚓状条纹的特征,甜、软、香。适合烤着吃)

西瓜红(红皮桔红瓤,甜、粉、糯,少数有淡胡萝卜味道。蒸、煮粥、烤均可)

冰糖心(浅红皮白瓤,甜、粉、香。生食有奶香味,可榨汁。蒸、烤均可)

云绯(浅白皮紫白瓤(前期颜色较淡不明显),甜、粉、香。蒸、煮粥、烤均可)

怀薯2号:(红皮黄瓤,蒸、熬粥均可,粉、糯、甜、香,细腻,有板栗香味)

生产者:王红亮

产地:河南省焦作市武陟县大封镇

生产方式:红薯2016年开始生态种植,不使用农药、化肥、以及除草剂,不使用激素和地膜,使用牛羊粪做肥,人工除草

储存方式:阴凉干燥处常温保存

发货方式:产地使用圆通或京东快递发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。


温馨提示:

1,快递过程可能造成红薯外皮轻微破损;

2,红薯表面有泥沙,运输过程中可能会有轻微失水,会多发2-3两,但极个别失水后会有重量轻微不足,请包涵;

3,今年地下虫害较为严重,部分红薯表皮会有虫眼;

4,秋季气温较高,可能会有发芽现象,属于正常。

以上介意勿拍。




红薯洗净泥巴,擦干表皮水份,放入预热好的烤箱,200度上下火烤50分钟,蜜汁冲破表皮,在高温下滋滋作响,逐渐焦化,甜甜的焦香从烤箱里溢出充满了整个厨房。


寒冬将至,气温已经渐渐降下来了。烤好的红薯拿在手里,吃上一口热乎的,简直可以温暖整个身心。亢大哥家的生态红薯于是应时而来。






种红薯的人




王红亮大哥,土生土长的河南人,与土地打了接近30年的交道,之前一直从事常规种植。王红亮有一个关系很好的同学,在农大毕业后回到家乡,看到家乡乱用的农药与化肥,田间地头堆积的农药袋,很是痛心,于是撮合王红亮,亢天利,李永胜等五个对生态农业有追求的玩伴聚到了一起开始转型,做了一个家庭农场。


左为农场负责人王红亮大哥




农园环境




农场位于北方薯、花生分布的黄金地带,黄河中下游分界线的河南省焦作市武陟县沿岸乡镇。这里的海拔、纬度、温度、湿度、光热,加之特殊的降水,特殊的土壤,天然地成为北方红薯、花生、“四大怀药”分布的黄金地带。农场近几十平方公里内没有城镇村庄、工矿企业,生态环境良好。


农场的红薯地


农场的土壤是八十多年前,黄河泛滥冲积的新田,垆土、两合土、沙土呈不规则分布。同一作物同一品种,颜色、口感受土壤影响也会略有差异,这是这里产出的小惊喜哦。


黄泛冲积而成的土壤颗粒细腻



红薯生态种植



农场顺应节气,爱惜土地,尊重作物生长规律,拒绝外来投入品干预,净土洁食。执行“六不用”原则:不用除草剂、农药(包括生物农药)、化肥(包括商品有机肥)、植物生长调节剂、转基因品种、农膜覆盖。


今年8月绿手指同事在亢大哥的家庭农场做实地考察



4月平地起垄后就开始种植了。种苗会自留一部分,然后农场还和几家科研机构有合作,会为农场提供脱毒种苗。



肥料仅使用散养的牛粪与羊粪做底肥,在干旱的时候抽取井水做灌溉。



因为周边环境好,病虫害较少,仅仅只在地块周围种植了蓖麻防虫。


田边的防卫战士——蓖麻


野草疯长,不使用地膜,除草剂,人工除草便是一件大费人力的农事。


入秋后,红薯便开始了采挖。


农场的红薯种了好多个品种,皮肉颜色,粉糯香甜各不相同,总有一款适合你:


怀薯1号:红皮白瓤,蒸、熬粥,粉、面、香,微甜。经储存糖化后,甜度可以显著增加。

怀薯1号


怀薯2号:红皮黄瓤,蒸、熬粥均可,粉、糯、甜、香,细腻,有板栗香味。


怀薯2号


普薯32(西瓜红):红皮桔红瓤,蒸、煮、烤均可,甜、粉、糯,少数有淡胡萝卜味道。


西瓜红


烟薯25(烤型红薯):红皮黄瓤,表皮有蚯蚓状条纹的特征,甜、软、香。


烟薯


冰糖心薯:浅红皮白瓤,蒸、烤均可,甜、软、香,生食有奶香味,可榨汁。


冰糖心


云绯:浅白皮紫白瓤(前期紫色较淡不明显),甜、粉、香。蒸、煮粥、烤均可


云绯(紫白薯)


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