P1 悠久历史

葡萄牙南部阿连特茹地区的拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）酒窖起始于1943年。

得益于精益化葡萄栽培技术，我们以创新的方式种植 45 公顷的土地。这种新的风土概念意味着所有的拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）葡萄酒都经过精心挑选，使我们能够生产出品质卓越的葡萄酒，同时呈现其独特的特征。

阿连特茹有着种植葡萄的悠久历史，腓尼基人和希腊人从近东带来了优质的葡萄品种，后来阿拉伯人和罗马人对葡萄种植技术的改良和提高又起到了很大的推动和促进作用。而最关键的因素则是阿连特茹独特的地理环境。阿连特茹是一片起伏不平的平原地区，几乎覆盖了葡萄牙大陆的三分之一。土壤剖面在页岩、粘土、大理石、花岗岩和石灰石之间交替，呈现出不同寻常的多样性。气候明显属于地中海气候，炎热干燥，受大陆性影响强烈。

葡萄酒的质量始于其葡萄的质量，而这些取决于它们来自哪里。阿连特茹证明，它所拥有的岩土环境让这一地区呈现出截然不同的现实和特征，从而生产出独特、独特和差异化的葡萄酒。体现了阿连特茹的身份：平衡与和谐之地，水果与新鲜度的比例恰到好处，充满活力与柔软度。该地区最好的葡萄酒就出自这个范围，拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）自豪地坐落于此。

P2 独有的风土概念

这个独有的风土概念旨在使用以下信息识别和监测在拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）葡萄园中发现的所有可变性：

地图地理配准；

气象数据，包括温度、降水、湿度和风；

NDVI（归一化差异植被指数）地图；

葡萄化合物的形貌分析与分析对比浆果品尝。

这项工作成为了当前拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）葡萄酒品质的支柱。

P3考塔达（COUTADA）限定产区

秉持风土概念，出品稀缺产区葡萄酒成为了拉瓦斯奎拉（Ravasqueira）增长战略的一部分。它们专为客户和优质葡萄酒的消费体验而精心设计。考塔达（COUTADA）正是这样一款极具风格化的定制产品。

考塔达（COUTADA）是阿连特茹的一个私人狩猎场。几十年来，该地区一直作为保护区和保护现有生物多样性的手段。这种生物多样性通过其复杂性和结构反映在这款葡萄酒中，正如这种优质葡萄酒所呈现的高贵和排他性所体现的风格化特征。

P4-P5考塔达（COUTADA） 系列葡萄酒

具有纯粹风土意义的葡萄酒，在我们葡萄园中具有独特的表现力。这些葡萄酒是不断寻找自然微风土的结果，如果不去寻找，就永远不会表达自己。它们是葡萄栽培和酿酒艺术与风土相结合的发现和艺术表现。这是一系列独特而独特的葡萄酒。

系列一  考塔达2号（COUTADA VELHA TONEL N°2）

它是西拉、阿拉贡内斯（Aragonez）和紫北塞（Alicante Bouschet）品种的混酿，在法国橡木桶中陈酿 8 个月。将它们混合就如同不同种系葡萄的联姻，经联姻后，这些有了生命的液体，都拥有和谐、平衡、芳香的品质，并且口感舒适、独特、新颖。

它与肥肉、野味、烤鱼菜肴以及单独搭配都很好。

品酒笔记

深石榴红色。香气浓郁，带有辛辣、蘑菇和松露、黑色水果和新鲜芦笋茎的香气。口感清新优雅，精致而复杂。和谐、恒常、执着的结束。这是一款复杂、结构严谨、高贵的葡萄酒，具有国际知名度。

获奖信息：

系列二  考塔达2号（COUTADA VELHA TONEL N°2）

系列三  考塔达2号（COUTADA VELHA TONEL N°2）

P6酿酒师寄语

酿酒师

“Ravasqueira 是其所有多样性的总和。知道如何在有益时暴露多样性或在适当时简单地整合它是我们最大的挑战。我们的意愿是通过知识、奉献、创新和坚持，在喝一瓶我们产品的人眼中展现我们最好的一面。”

——首席酿酒师瓦斯科·罗萨·桑托斯

“Ravasqueira 为酿酒师提供了最多样化的工具和挑战。独特的葡萄园，作为一个团队，我们不断努力提高和确保伟大的阿连特茹葡萄酒产自这里，在葡萄牙和世界上名列前茅。这是我们每天的目标。”

——产品总监大卫·巴弗斯托克