爱思谷是新西兰名庄，泰伦斯单一园旗舰干红是酒庄旗舰，每次喝都令人感叹：

香气着实复杂，红樱桃、黑加仑、蓝莓干、奶油、椰子、紫罗兰等芬芳层层递进，果味、木桶风味互相交融，风味多层次又富于变化，骨架非常宏大，酒体雄浑，口感饱满，具有持久的耐力，集齐了大酒应具备的所有要素。这酒醒酒器醒 2 小时后更好喝，非常耐喝。惊喜、喜悦！

2015 年爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红，亮点如下：

• 出自新西兰名庄爱思谷，业内口碑颇高；

• 2013 年份、2015 年份获新西兰权威 Raymond Chan 98 分高评；

• 2014 年份更是获 Raymond Chan 100 分满分盛赞；

• 酒庄旗舰酒款，新西兰“百大推荐”；

• 产自仅 1 公顷左右的小单一园，只在好年份酿造，年产量仅约 300 箱；

• 亲测风味多层次又富于变化，骨架宏大；

• 附 6 瓶精美原装木箱。

2015 年爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红（Esk Valley The Terraces）详细介绍如下。

1、产自仅 1 公顷左右的小单一园，产量比康帝还少

在新西兰，爱思谷是名副其实的名庄。在国际权威比价网站 WS 上，这款爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红常年位居新西兰昂贵干红之列！

爱思谷酒庄用来酿造泰伦斯干红的葡萄园面积只有 1 公顷，年产量低的时候达 150 箱，高的时候也不超过 300 箱，约是康帝产量的 1/3。而且它只在好年份酿造，自 1991 年初次推出以来，发布才 13 个年份。这酒从来都是供不应求，常以期酒形式发售给重要客户。

2、出自新西兰名庄爱思谷，业内口碑颇高

在新西兰，爱思谷是名副其实的名庄，属于新玛利集团旗下旗舰品牌。业内口碑颇高，爱思谷酿酒珍藏干红还曾被选为新西兰葡萄酒大师班用酒，这是实力证明。

新玛利集团（Villa Maria Estate）创建于 1961 年，为新西兰葡萄酒业翘楚，在过去 35 年获奖颇多，连续 2 年入选世界权威酒媒 Drinks International 10 大受推崇葡萄酒品牌榜单，这也是新西兰葡萄酒品牌获得的很好成绩，新玛利酒庄称得上新西兰颇受推崇葡萄酒品牌。

3、酒庄旗舰款，曾获权威酒评家 100 分

爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红出产多款红葡萄酒，其中这款是酒庄旗舰款。国际知名酒评家雷蒙德·陈（Raymond Chan）将爱思谷泰伦斯旗舰干红评为“新西兰百款推荐喝的葡萄酒”之一，曾给予此酒 2014 年份 100 分满分（20/20 分进制）！2013 年份、2015 年份也给予该酒 98 分好评（19.5/20 分）。

麦克·库珀（Michael Cooper）酒评家评价道：“泰伦斯干红表现出了很多的可能和深度。是一款令人兴奋、强壮的霍克斯湾葡萄酒，浓郁、复杂，带有李子、香料味，单宁坚实，陈年潜力可达 10 年，甚至更久。”

4、牛梯田单一园：只有 1 公顷左右的陡坡葡萄园，却花费 10 倍程度的照料！

爱思谷泰伦斯旗舰干红贵就贵在好风土，如同勃艮第对风土的追求一样，酒庄将这块梯田单一园单独划分出来，这里拥有很好的葡萄园朝向，很好的地理位置，只为打造出高品质酒款。

梯田上种的葡萄只能以人工的方式采摘，之前红酒百科全书团队到访酒庄时，令人敬重酿酒师戈登·罗素（Gordon Russell）和我们说，就这一块 1 公顷梯田的葡萄，2017 年酒庄的采摘就雇了50 名采收工人，采摘整整持续了 7 个小时。

此梯田单一园叫 Terraces，字面意思就是梯田。这一梯田单一园风土有 3 大优势，一是西北朝向陡坡，二是处于海洋和山谷之间，三是单一园。西北朝向的陡坡使得这里生长的葡萄更大面积得接收到光照，使得葡萄的酚类物质得到完美的成熟。另外，由于处于海洋和山谷之间，晚上海风的吹拂能使其果保有足够的酸度和清新的果味，这就是葡萄酒平衡的关键！

5、霍克斯湾：“新西兰波尔多”，以波尔多混酿出名

此酒产自新西兰霍克斯湾（Hawke’s Bay）。这里以波尔多混酿闻名，有“新西兰的波尔多”之称。2015 年爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红就是因地制宜版的波尔多混酿，由 41% 马尔贝克（Malbec）、30% 梅洛（Merlot）和 29% 品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。

马尔贝克皮厚，种于梯田能使其酚类物质达到很高成熟度，从而酿出颜色深、单宁高，骨架庞大和风味浓郁的红葡萄酒；梅洛皮薄但果肉多，能给葡萄酒带来红樱桃、红李子和红莓水果风味，同时赋予葡萄酒更细腻质地和柔滑单宁；品丽珠能赋予葡萄酒黑色水果果香，包括黑醋栗叶、紫罗兰等，使得葡萄酒香气更复杂、口感更醇厚、酒体更饱满。

6、附 6 支原装精致木箱，自饮送礼都具格调

爱思谷是我们代理品牌，所以我们能让买酒朋友拿到实惠价格。这款酒还附有 6 支原装精致木箱，木箱正面印有爱思谷品牌以及泰伦斯（The Terrace）的 LOGO，这样一箱酒，无论自饮还是送礼都显得非常有格调！ 

8、爱思谷泰伦斯单一园旗舰干红基本信息

• 葡萄品种：41% 马尔贝克、30% 梅洛、29% 品丽珠

• 产地：新西兰霍克斯湾

• 类型：干红

• 年份：2015 年

• 评分：曾获 RC 100

• 酒精度：14.5%

• 容量：750ml/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏几年

• 侍酒温度：16-20℃ 左右

• 配餐：牛腩煲、香煎排骨等

• 官网：http://www.eskvalley.co.nz

• 其它：螺旋盖

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