Robert Parker列为15家香槟区最高五星级酒庄之一 -Champagne Pierre Péters 

历经六个世代的努力，Champagne Pierre Péters早以成为香槟区中最出色的独立酒庄之一

每年从酒庄所拥有近18公顷葡萄园所出产的13,000箱香槟，几乎在一开始上市就旋即被预订一空，令人垂涎的程度，可见一般。

Champagne Pierre Péters主要的葡萄园都是位于列级为100% Grand Cru顶级葡萄园的Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant和Avize等四个村子中，几乎完全种植最适合当地风土的Chardonnay 

极佳的葡萄园位置提供了独天得厚的条件，再加上经年累月细心的种植与管理

让酒庄所收成的葡萄有着极高的品质水准，提供了酿制顶级香槟的最佳素材。

在酒庄所有的葡萄园中，最为人所津津乐道的首推“Les Chetillons”

这款单一园白中白来自名园Les Chetillons，地处le Mesnil-sur-Oger，酒庄在1930年获得此园之地

持有2.5公顷，被分为三个地块，平均藤龄为45年，酒庄也将这三块地所产的葡萄分开酿造，再混合成单一园年份白中白香槟

从1973年开始，在特别优异的年份从这块葡萄园所单独生产酿制的白中白(Blanc de Blancs)年份香槟“Les Chetillons”，精彩无比的品质荣获许多推崇与赞赏，成为酒庄的旗舰香槟

诠释了白中白香槟细腻精致的一面，散发出极为细腻纯净的香气，溏心苹果、柚子、秋月梨和一点点橘子皮，酸度和扎实的矿物感带来了很好的结构感

颀长的线条轻重有致，不会死板。

果味集中澄澈，带着咸鲜，大量的青苹果、柚子、葡萄柚、干菠萝之类的果味占据前中段

随后慢慢转变为黄柠檬、熟苹果、柠檬皮乃至柑橘精油，橙花香一以贯之。随着醒酒，酒在口中愈发奔腾

收尾带着大量的金属、石灰和碎石的铿锵感，余味细而悠长。95-96/100