弗朗索瓦拉维诺庄园弗雷特夏布利一级园干白葡萄酒2017 Domaine Francois Raveneau Foret, Chablis Premier Cru, France
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弗朗索瓦拉维诺庄园弗雷特夏布利一级园干白葡萄酒2017
Domaine Francois Raveneau Foret, Chablis Premier Cru, France
JS:92

Domaine François Raveneau是一家著名的葡萄酒生产商,位于勃艮第地区夏布利,在那里,小规模的霞多丽产区出产了该产区受欢迎的葡萄酒。

这些葡萄园种植的是该地区典型的基梅里吉安粘土和石灰岩土壤。这些葡萄藤的平均树龄为30年,而托内尔山Grand Cru葡萄园的葡萄藤平均树龄是50年。这些葡萄都是手工采摘的,然后用当地的酵母发酵。随后在桶中进行苹果酸乳酸发酵,然后将葡萄酒陈化一段时间。

François Raveneau的葡萄酒在橡木桶中存放至少12个月,但在木桶或小酒桶中存放的时间长达8年。这些桶中只有很小的一部分是新橡木桶,葡萄酒经过精加工,只是偶尔过滤。

Aromas
of lemon oil, orange peel, green apple and white flowers, medium to
full bodied, rich and elegant layers, full of fruit, crisp acidity, full
of vitality and expression.
散发着柠檬油、橙皮、青苹果和白色花朵的芬芳,其酒体中等至饱满,层次丰富而雅致,果味充沛,酸度脆爽,富有活力和表现力。
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