书名：运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理:第2版
定*：*28.0
ISBN：9787**5578297
作者：鲍勃·默里,Ｗ.拉里·肯尼
版次：第*版
出版时间：2022-05

内容提要：
本书提供了简单、有效的方法，帮助读者回顾运动生理学的基本原则，并提供了*些运动生理学的新知识，使读者快速了解身体如何对锻炼和训练做出反应。 本书分为 3 个*分。第**分讲解了运动生理学的基础理论，涵盖肌肉、心脏、呼吸系统和*经系统对训练的反应，疲劳在适应训练中所起的作用等内容。第2*分着重于科学设计训练计划，通过回顾每个训练计划应该遵循的基本原则，突出讲解了*定训练的设计*点，以增强力量，合理减重，有效提*速度和*发力，并最大限度地提*有氧耐力。第3*分*门考虑了*些*殊因素，如在*温、寒冷和*海拔的严峻环境下如何训练，也涵盖了儿童、孕妇和老年人等*殊人群科学锻炼的指导方针。 本书旨在帮助体育科研工作者、*业教练员、运动员和健身爱好者了解运动生理学的相关知识，并运用这些知识更好地指导科学训练。



作者简介：
鲍勃·默里（Bob Murray） PhD，美*运动医学会会员，曾是佳得乐运动科学研究所（GSSI）的联合发起人，并于*985—2008年担任该研究所的所长。默里在运动科学和运动营养*域开展了广泛的基于GSSI和大学的研究，为基于科学的产品功效设定了行业标准和消费者期望。 W. 拉里·肯尼（W. Larry Kenney） PhD，美*运动医学会会员，FAPS，是宾夕法尼亚州立大学的生理学和运动机能学教授。肯尼博士因其研究贡献而被宾夕法尼亚州立大学授予学院学 者奖章。他发表了220多篇期刊文章，并参与撰写了数十本书，涉及的主题*括人类对运动的反应、冷热应激、脱水，以及人类与环境之间热交换的生物物理学。

目录：
第 **分 热身运动：生理学知识
第 *章　运动在于肌肉
肌肉如何工作
肌肉如何适应训练
肌肉如何变得更大、更强壮

第 2章　食物*是能量
从食物中获取能量
营养物质如何为肌肉提供能量
维生素和矿物质如何参与能量代谢
水也是*种营养物质

第3章　肌肉需要氧气
氧气是如何进入肌肉的
氧气的消耗与新陈代谢率有什么关系
训练如何帮助身体使用更多的氧气
氧气供应和表现提*

第4章　疲劳：疲劳的益处
什么导*了疲劳
疲劳和过度训练有什么区别
疲劳在适应训练中起什么作用

第 2*分　科学设计训练计划
第5章　训练计划设计原则
训练计划设计的基础是什么
什么是有效的训练计划
训练术语
第6章　通过训练增加力量和肌肉量
如何增加力量和肌肉量
增加力量和肌肉量的最佳方法是什么
营养的作用是什么
停止训练和再训练

第7章　*训练
**是要*持能量负平衡
为什么有些人*很困难
既能减脂又能*持肌肉量的最佳方法是什么

第8章　速度和*发力训练
什么是速度和*发力
提*速度和*发力需要做什么样的适应性训练
什么样的训练可以提*速度和*发力
速度和*发力训练课程是什么样的

第9章　有氧耐力训练
有氧训练主要的适应性是什么
增强有氧耐力的最佳方法
耐力运动员应该进行力量训练吗
为什么耐力对短跑运动员和团体赛运动员很重要

第3*分　*殊注意事项
第 *0章　*温、寒冷和*海拔环境
环境温度太*会影响表现
冷应激会影响表现
在*海拔地区运动

第 **章　儿童和孕妇训练
儿童对运动训练有*同的反应吗
儿童能通过训练增强力量吗
女性在怀孕期间应该进行训练吗

第 *2章　老年人训练
随着年龄的增长，训练会有什么变化
运动训练对老年人有何益处
老年人的训练应该考虑哪些因素