2020年来，人类与新冠病毒的较量一直如火如荼，继而对以新冠病毒为代表的微生物家族“谈虎变色”，唯恐避之不及。那些看不见的细菌、病毒都是有害的吗？脏脏的地方才有细菌吗？多喝热水能治病吗？细菌能赶尽杀绝吗？本书带你重新审视这些耳熟能详却反常识的问题、鲜为人知的秘密和曾经“秘而不宣”的故事，并辩证地看待它们，帮助你学会和这些朝夕相处却又“看不见”的小家伙科学相处。

科学明航会成立于 2011 年 4 月，目前是华东师范大学生命科学学院指导的一个学生社团。在学校及闵行区科委科协支持下，社团立足高校、辐射全市，培训科普创作人才、开展科普宣教活动、从事科普志愿服务工作。近年来，科学明航会成员已撰写发表科普文章百余篇，获上海市首批“推进公民科学素质示范项目”，作品《病菌如何从动物传染到人类》获“上海市健康科普优秀作品”图文类优秀奖，成果丰硕。

本书由科学明航会指导教师、上海市优秀科普作家涂皘带领华东师范大学生命科学学院学生赵浩杰、徐悦、刘鸽、王书琴、董路遥、储竞仪、陈智豪、赖宇琴、管媛媛、吴明臻、李家雪、王文、李雪纯共同撰写。

目录

认识细菌

人菌大战

与菌共生

菌的超能力

细菌和病毒一样吗？

说起病毒，你一定不会感到陌生 ：狂犬病毒、禽流感病毒、SARS 病毒、新型冠状病毒……细菌和病毒都是肉眼看不见的微生物，但它们是完全不同的两类。

冷知识

2022年6月，科学家在腐烂的红树林叶片上发现了一种华丽硫珠菌，用肉眼就能看清其形似人类睫毛的模样，打破了过去“细菌微不可见”的认识。

病毒有生命吗？

要回答这个问题，先要思索“什么是生命”。也许你脑海中会总结

出许多生命体的特征：会生长繁殖，有能量代谢，由一个或多个细胞组成，

对刺激有反应，主动适应周围的环境……可如果把病毒与这些特征一一

对照，会发现它们处于模棱两可之间。难怪有科学家指出，病毒是生活

在无生命的化学物质和生命体分界线上的寄生生物。

和装备完善的细菌相比，病毒的结构简单，只能“借鸡生蛋”。在

侵入活细胞前，病毒只是一枚“默默无闻”的化学大分子，甚至可以被

结晶纯化成蛋白质；一旦进入宿主细胞，病毒就仿佛苏醒的“撒旦”，为“一

己私欲”而奴役细胞……要说病毒不是生命，也难以让人信服。对于病

毒到底是不是有生命这个问题，你怎么看？（徐悦）

历经两年有余的“长跑”，“十万个为什么??少年科学馆”系列《细菌大秘密》一书终于付梓印刷，与读者朋友们见面了。选择在这个时候将细菌的秘密公布于众，具有别样的意义。

其一，当前人类与新冠肺炎病毒的较量仍如火如荼。人们谈及以新冠肺炎病毒为代表的微生物家族“谈虎变色”，唯恐避之不及。那些看不见的细菌病毒都是有害的吗？脏脏的地方才有细菌吗？多喝热水能治病吗？细菌能赶尽杀绝吗？……有些是耳熟能详却反常识的问题，有些是鲜为人知的秘密，有些是曾经“秘而不宣”的故事……当我们重新审视回答这些问题的时候，希望读者朋友们能和我们一道全面系统辩证地看待每一个问题，对在地球上生存了30多亿年的细菌心生敬畏，对在我们身上定居的数百万亿个细菌心存感激。

其二，本书的作者来自华东师范大学光华书院的一家科普爱好者社团——科学明航会。他们都是读着《十万个为什么》成长起来的95后乃至00后，从读书人到写书人、从研究者到传播者，选择“科研十科普”道路的他们始终秉持“把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”的初心，在科学传播的道路上不断攀高行远、追求卓越。如今科学明航会已成立十余年，本书的出版既是对社团历届成员坚守初心的肯定，也是对社团十年磨一剑育人成果的展示。

回想本书撰稿的一年多历程：春寒料峭时我们讨论选题，夏蝉初鸣时我们搜罗资料，秋叶沙响时我们伏案疾书，冬日暖阳时我们三易其稿……期间，得益于师大恩师的指导勉励、感恩于出版社编辑的细致耐心，在此一并致谢！即便如此，书中难免存在不足，敬请读者朋友们批评指正。

“人类对生命的追问构成一切智慧的原点。”时至今日，包括本书23个问题在内的诸多科学问题可能无谓对错、或尚无正解，我们以期抛砖引玉，激发大家叩开微观世界大门的兴趣，去探究这些和我们朝夕相处却又“看不见”的小伙伴的秘密。同时，我们坚信随着人类对大自然的认知、改造逐步加深，期待疫情过后下一个五年、十年，将细菌最新的秘密继续为您娓娓道来……

涂皘

2021年8月于师大樱桃河畔光华书院