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酒店客户关系管理:数据驱动与运营管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材)

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商品详情

书名:酒店客户关系管理:数据驱动与运营管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材)  
定价:49.8  
ISBN:9787518443925  
作者:穆林,杨铭魁  
版次:1  
出版时间:2023-08  

内容提要:  
本书共分为三个主要部分:第一部分,酒店客户关系管理理论基础本书旨在阐述CRM的概念及其在酒店行业实践过程中的有关问题。第二部分,酒店客户关系管理系统管理思想及其具体应用(项目二——项目五)。第三部分,酒店质量管理体系的构建和运行。为了提供可视化、可操作、可互动、可分析的软件系统及其数据,我们得到了行业知名企业的帮助,追踪最新的发展趋势。本书采用项目化的组织架构,将原有章节体系转化为行动导向,在每一个任务中提供了企业示例和软件实操,帮助读者在实践中感悟理论。  



作者简介:  
穆林,青岛酒店管理学院酒店信息化研究与应用中心主任,具备丰富的教育教学经验和行业实践经验,能够融合行业企业专家、相关领域专家、院校教师三方面力量。累计教学14000课时、学生超过13000人,出版教材7部,其中主编4部、十二五规划1部,发表论文10篇,行业评论200多篇。长期参与企业实践,参与筹建高星级酒店3家,为政府部门、行业企业提供咨询顾问服务。  

目录:  
目录  

项目一 客户关系概览  
学习与素养目标  
导入案例 服务越来越好,生意越来越差  
项目概述  
任务1 酒店市场的变化  
任务2 酒店的客户满意与客户忠诚  
任务3 客户生命周期与终身价值  
任务4 以客户为中心的酒店变革  

项目二 客户关系管理系统  
学习与素养目标  
导入案例 会员体系及价格策略,是酒店直销成败的关键  
项目概述  
任务1 客户关系管理系统认知  
任务2 酒店客户关系管理系统应用  
任务3 酒店集团忠诚度计划与CRM 系统  

项目三 CRM 系统与价格优惠  
学习与素养目标  
导入案例 看着很贵,其实很便宜  
项目概述  
任务1 CRM 系统与会员管理  
任务2 CRM 系统与积分管理  
任务3 CRM 系统与储值管理  

项目四 CRM 系统与服务增值  
学习与素养目标  
导入案例 打动关键客户(VIP 客户接待流程)  
项目概述  
任务1 构建酒店差异化服务体系  
任务2 VIP 客户的识别与服务  
任务3 客户声音与投诉处理  

项目五 数据分析、精准营销与案例  
学习与素养目标  
导入案例 度假酒店淡季的精准营销  
项目概述  
任务1 数据分析与精准营销  
任务2 会员运营案例分析——开元酒店集团  

项目六 客户满意度评价与质量管理  
学习与素养目标  
导入案例 绿云酒店集团的品质排名与满意度调查  
项目概述  
任务1 客户满意度调查与酒店质量管理体系  
任务2 酒店服务质量改进过程  
任务3 酒店网络点评管理  

在线试读:  
多年来,酒店始终致力于与客户建立良好的关系,然而,早期的酒店专注于提供优质的产品和服务,认为这样就可以留住客户、获得利润。近年来这样的态势发生了根本性的变化,优质服务并不意味着客户满意,同时,高企的用工成本也会影响酒店利润。酒店企业的发展从过去的“以服务为中心”进入“以客户为中心”的新阶段。在这一阶段,酒店以?户满意度、忠诚度为目标,围绕接触点和关键时刻,建立起差异化的服务体系,向客户提供不同级别的价格优惠、服务增值,推动了酒店产业的整体变革。

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