1.鱼体代谢产生的氨主要是以（A）的形式通过鳃上皮扩散到体外。

A.分子氨

B.离子氨

C.尿酸

D.尿素

解析：鳃上皮细胞对于分子氨是可渗透的，对于离子氨的可渗性比分子氨要差得多。鱼体的代谢产生的氨主要以分子氨的形式通过上皮细胞扩散到环境中。

2.鱼体中的氧主要是通过（A）将氧运输到机体各组织器官。

A.红细胞中的血红蛋白

B.血液中的游离氧自由扩散

C.血小板

D.以上均不正确

解析：鱼体中的氧主要是通过血液红细胞中的血红蛋白将氧运输到机体各组织器官。

3.血红蛋白和氧在鱼体内的结合程度主要血液中的氧分压和（B）影响。

A.水温

B.pH

C.二氧化碳分压

D.以上均不正确

解析：血红蛋白和氧在鱼体内的结合程度主要血液中的氧分压和血液pH的影响。血液pH的变坏对血红蛋白对氧的亲和力有明显的影响。

4.血液当中的氧包括物理性溶解的氧和与血红蛋白结合的氧，它们之间的比例关系是（B）

A.溶解氧占大部分

B.与血红蛋白结合的氧占大部分

C.二者比例均等

解析：血液当中的氧包括物理性溶解的氧和与血红蛋白结合的氧，其中，与血红蛋白结合的氧占大部分。

5.在鱼类呼吸作用产生的二氧化碳的运输过程中，（C）是血液中的主要形式。

A.二氧化碳分子

B.碳酸根离子

C.碳酸氢根离子

D.以上均不正确

解析：在鱼类呼吸作用产生的二氧化碳的运输过程中，碳酸氢根离子是血液中的主要形式，与二氧化碳相关的反应过程主要在红细胞中进行。