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🥩澳洲安格斯谷饲菲力条,性价比很高,菲力牛排一样鲜嫩多汁的口感,更好烹饪



煎、烤、烧、炒~~怎么弄都好吃😋。味道既有菲力的嫩,但肉香味又比菲力更浓郁,还有淡淡奶香,因为剃下来的部分微微带了点儿筋,肉嫩之外还多了嚼劲和脂肪,口感层次更显得丰富。
香气足,汁水多,鲜嫩,奶香浓郁,价格只有菲力的一半

澳洲安格斯谷饲菲力条
一头牛就一条菲力条
又便宜又好吃


常吃牛排的都知道~
菲力是牛身上鲜嫩的肉之一!


是整头牛中最不动用到的一块肌肉,
因此油脂含量较低,肉比较精瘦,非常细嫩。

而是由宽至细,近似长条三角的形状。
在整条菲力的侧面,通常会有一块口感很好但形状不够规整的突出的雪花肉❄️
精修菲力时要求很高的厂家会把边上这条雪花肉条单独切割下来
也就是我们今天开团的的“雪花菲力条”
所以产量有限。

但雪花菲力条你可以薄切,肉又嫩,
烹饪起来就非常简单

但因为在菲力边缘,雪花丰富
所以既能吃出香嫩细腻,又有恰到好处的嚼劲
一口咬下去,唇齿留香,念念不忘👏🏼

它的做法跟牛肋条类似,
中西式吃法都适合,怎么烧都好吃
夏天的烧烤、炖菜都可以选择这款菲力条

做了这个金蒜牛肉粒,吃不吃蒜的人都吃蒜了,吃肉粒的人都买了做法可以说非常简单 直接看图!




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