【12.5 徐汇店门票 Xuhui Ticket】城堡、巨人和斗兽场,一场充满魔幻色彩的罗纳河谷区品鉴会
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说到罗纳河谷法定产区葡萄酒,我们并不陌生,陡峭的艾米塔日山,金黄的罗帝丘,巨石翻滚的教皇新堡,如来佛掌山下的吉贡达斯....但如果说起罗纳河谷葡萄园,大部分人都会愣一愣?葡萄园和产区,难道说的就不是一回事?
没错,当我们说到罗纳河谷葡萄园,他是一个更大的产区概念。除了我们熟知的罗纳河谷法定产区,还要加上罗纳河谷最外延的11个产区。这11个产区他们历史悠久,占据集体产量的25%,是罗纳河谷葡萄园中不可小觑的潜力股。
本次品鉴会葡道将与小皮老师“再续前缘”,沉迷小皮老师实力(颜值)的朋友们,我们诚邀您12月5日莅临葡道武康路店,聆听小皮老师介绍这11个罗纳河谷外延产区中的3个佼佼者:“城堡”—迪城克莱特 Clairette de Die,“巨人”—旺度 Ventoux和“斗兽场”—尼姆丘 Costières de Nîmes
品鉴会 - 上海徐汇店 日期:2020年12月5日,星期六 时间:下午14:00 - 16:00 场地:葡道上海徐汇店 地址:上海市徐汇区武康路376号武康庭102室, 200031
电话:86 021 6090 7075
电子邮件:sheila@pudaowines.com199元/人
Tasting - Shanghai Xuhui Date: Dec 5th, Saturday Time: 14:00pm - 16:00pm
Venue: Pudao Shanghai Xuhui Store
Address: House 102, Ferguson Lane, No. 376 Wu Kang Road, Xuhui District, Shanghai P.R. China, 200031
Tel: 86 021 6090 7075
Email: feifei@pudaowines.com199RMB per person
迪城克莱特的城堡自然就是古老的迪城本城了。这座2000多年的城市不仅见证了古罗马的兴衰,更是最古老的起泡酒酿造法发源地,当地人自豪将其称为“先祖法”,听起来就比传统法高出几个辈分的感觉。
不仅方法古老,这里的土壤也是富含石灰石,并有着700米的海拔优势,活生生在地中海边上营造出了一个凉爽的起泡酒天堂。而且说到葡萄品种,我猜你没有喝过用小粒白麝香Muscat blanc à petits grains和克莱雷特Clairette这两个葡萄酿造的先祖法葡萄酒。
以为斗兽场只在罗马?那么你就错了,全世界保存最完善的斗兽场在法国的尼姆城。岁月更迭,这座曾是罗马之外最为繁荣的国际小城,续写了古罗马的繁荣,而其中穿针引线的正是葡萄酒。
尼姆产区拥有整整2500年的酿造历史,却一直到1989年才正式成立自己的法定产区AOC尼姆丘,因此被酒评家们誉为:“最年轻的法定产区之一,却是法国最古老的葡萄园”。
米斯托拉风吹拂着这个罗纳河谷最南的产区,罗纳河谷迪朗斯河带来了硕大的卵石,赋予这里的葡萄酒成熟的果香和宏大的结构,泥灰土、沙土、粘土地则增添了优雅的酸度和矿物质感。
如果这里的GSM风格葡萄酒还不能吸引你,那么我就要祭出大神的一句话了:
旺度山,屹立于南法广袤的平原和丘陵当中,是一位名副其实的巨人山。在顶天立地的同时,旺度山还提供了无数的微气候,为葡萄园提供庇护,更为葡萄酒注入风土。
旺度山下的葡萄简直过着神仙般的生活,这个国家地质公园的风土、生物多样性为葡萄园提供了天然的温床,阿尔卑斯山风和米斯托拉风一起,合力带来冷凉而悠长的成熟环境。不难想象,同样是歌海娜为主导的混酿,在巨人山脚下却别有一番风味。
你喜欢的是:城堡,巨人还是斗兽场?来现场亲自告诉小皮老师吧!
葡萄酒小皮,学霸级葡萄酒专家,干邑专家,WSET等6大国际专业资质认证。
资深葡萄酒商业顾问,法国波尔多高等商学院Kedge商科理学硕士学位,12年行业从业经验,熟悉酒庄运营、品牌运作、渠道铺设、消费者习惯等每一环节。
影响力的葡萄酒意见领袖,50万+高质量粉丝。
行业教父,以真诚、勇敢、奋斗为座右铭,推动行业发展,帮助从业者进步,一同用努力和耐心,让葡萄酒飞入寻常百姓家。
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