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书名:茶饮与健康
定价:149.0
ISBN:9787117394154
作者:肖培根,许利嘉
版次:1
出版时间:2026-09
内容提要:
本书分为上、中、下三篇,上篇为总论,系统性地介绍了茶饮的起源、内涵及多样性等;中篇为茶饮应用,针对中医体质和疾病证型差异,甄选茶饮用于健康保健、亚健康及慢性病防治等;下篇为各类茶饮组成,概述了76种常用茶饮药材及其植物来源、化学成分及药理作用。全书通过梳理茶饮的发展历程,根据茶饮应用中的“方—证—症”相对应性,厘清茶饮应用历史沿革及作用特点,并从实际应用出发,结合茶饮植物的现代研究进展,增强了书中内容的系统性和实用性,可为茶饮适口化和保健应用提供指导。
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