【品名】鲜珥家竹荪 

【产地】福建

【包装】袋装+纸箱

【发货地】宁德 屏南 

【发货快递】申通、韵达、圆通、邮政（随机不支持指定）

【不发货地区】新疆、西藏、港澳台

【补邮地区】青海+10/件，内蒙甘肃宁夏+5/件，北京+2/件

【发货时效】48小时

【保质期】3个月（建议冷藏存放）

【售后标准】如对产品质量存在争议，需签收后12小时内拍照上传卖家，进行进一步处理

【食用方法】煲汤，等

【产品卖点】营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

【备注事项】竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食

【保存方法】密封保存置于常温阴凉干燥处

【竹荪包装展示】

    “雪裙仙子”--来自山中的“长腿”美食

    又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

鲜珥竹荪 脆香可口

甄选古田原产地长裙竹荪

原色无硫轻加工

 气味芬芳 原味原香 营养丰富

    鲜珥家的竹荪远离城市，远离污染，天然零添加。鲜珥家只选择原生态的原材料制造，不熏硫，不染色，坚持绿色健康原生态。

    鲜珥家的竹荪培育基地与自然环境接壤，依山傍水，品质比普通市面上的更好。

    竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源，营养价值很高。可煲汤、做菜做法多种多样！

    此外，如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，都是很有名的美味佳肴，深受国内外宾客的喜爱。

采摘

    竹荪破蕾开裙一般在凌晨，必须做到随开随采。采收时，先轻轻取掉菌帽，然后去掉菌托，留菌柄和菌裙，置于垫有白纸的提篮或竹篮里，切不可撕破弄断。

烘焙

    取回后及时分级进行烘干或晒干，烘干宜用低温烘烤。

    为什么选择鲜珥家的竹荪呢？

    鲜珥家的竹荪来自于古田县，而古田县作为“中国食用菌之都”，是我国食用菌主产区，具有得天独厚的农产品优势。

    古田县境内山峦起伏，蕴存着丰富的水能资源，冬短夏长，夏无酷暑，冬无严寒，气候温和，土地蕴含巨大的能量，是菌类生长的天堂。

    古田县营销网络不仅遍布全国各地，而且打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家和地区，食用菌产销率达98％以上。可以说，“哪里有食用菌，哪里就有古田人。”

     竹荪被称为“菌中皇后”自古就列为“草八珍”之一。

    春季滋补食材首选，想要刮油瘦身就选它。

关于竹荪的谣言

    有肥皂味，不正常的！——错误！

    竹荪煮完有一股肥皂味是正常的！！！

    优质竹荪打开包装后气味有一点点甜味，还有一种肥皂或者洗衣粉的味道，是一种淡淡的鲜香。

    而劣质的竹荪打开包装后会有一股刺激性的气味，非常难闻，这种刺激性气味是由于竹荪经过硫磺熏或加了添加剂、防腐剂所致。

竹荪Q&A

Q：竹荪怎么使用？

A ：一般是煲汤，味道非常鲜美！比如和排骨或者炖鸡炖鸭等，竹荪不宜炖太久，一般出锅前30分钟放入烹饪即可，还可以涮火锅。

Q：孕妇和小孩可以吃吗？

A：竹荪是难得的一款孕妇和小孩都可以食用的食用菌，现在月子中心的套餐也有我们这款竹荪哦！

Q：竹荪上面的黑点是发霉吗？

A：竹荪上面的黑点不是发霉，是竹荪采摘的过程中不小心碰到的菇帽，空烤干后就变成了黑点附在杆子上，食用前进行浸泡冲洗就可去掉不影响食用。

Q：竹荪有一股怪味？

A：由于竹荪是属于生物碱性食用菌，本身有股特殊芳香烃气味，（类似洗衣粉味，洗洁精味）这就是竹荪本身的味道，并非后期添加，是与生俱来的，第一次吃的建议可以先把菌群去掉，可以减轻味道，菌群留吃习惯后再用哦！

怎样泡发竹荪？

泡发竹荪的步骤是：

1、先准备一碗温水，加入少许盐。

2、然后将干竹荪放水盐水中浸泡大约10分钟左右。

3、需要清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙，直到干净。

竹荪煮多久熟透？

    竹荪要煮多久才熟透 一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可，煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。

     另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过，便能去除竹异味，让口感更好。

    竹荪，有竹参之称，是一种非常珍贵的野生食材。

    从宫廷御宴到餐桌常菜，身材纤细，肤白胜雪，自有一股轻灵脱俗之气，配上一条镂空白裙，更显高雅。她就是“菌中皇后”——竹荪。

    中餐厅赵薇店长推荐竹荪鸡汤，汤都喝完了一点不剩、外国友人很喜欢竹荪炖的汤。✌

春日食补—今日份竹荪鸡汤

    做法：鸡肉洗净，洗特别干净，剪去过多的鸡油，整鸡斩块，放鸡块大火烧一会，撇浮沫，放姜片，老酒，转小火慢煨。竹荪摘去菌盖，清洗，浸泡，切段，鸡汤出锅前十五分钟放竹荪，出锅前给少许盐。

午饭时间 竹荪土鸡汤

今天分享一道让你流口水的汤吧

1. 柴鸡洗净斩块备用。

2. 干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。

3. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。

4. 竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。

    竹荪虾滑我真的一口爱上😍

    口感清脆，里面的虾滑也很Q弹能很清楚的吃到虾！贼入味儿，特吸汤汁，煮在火锅里面咬一口下去爆汁！个人觉得吸了汤汁有点辣，吃的辣的朋友肯定会喜欢。