经常吃鸡的你，是否真的了解鸡？

跟着鸡的步伐，就能走遍全世界

书名：鸡征服世界
定价：42.00元
作者：安德鲁劳勒
出版社：中信出版集团
出版日期：2017-10
页码：359
装帧：平装
开本：32开
ISBN：9787508677569

经常吃鸡的你，其实并不了解鸡：
鸡是全世界数量zui多的鸟类，有200多亿只。
鸡曾是代表太阳的圣物，波斯人甚至禁止吃鸡。
流感常常传染自鸡，而流感疫苗也要用鸡蛋生产。
鸡在西方也与性器官有关，却又曾被放在教堂屋顶。
如今巴厘岛土著仍然宰鸡献祭，纽约的犹太人也如此。
工业化养殖的肉鸡生命只有45天，而蛋鸡中的公鸡只能活几天。

如果猫和狗从世界上消失，不会有太大的影响，但鸡一旦消失，就会影响人类社会的正常运转。鸡是zui早被豢养的家禽，从医药发展、文学、美学到文化宗教研究都能看见其踪迹。鸡也是人类zui大的蛋白质来源，在养鸡场里它们是zui工程化的动物，源源不断地为人类提供肉和蛋。

天主教教皇、非洲的巫师、中国哲学家和中东的神秘主义者都曾经称赞过鸡，它还是信使神，是性符号，是的象征，是邪恶的缩影，是万灵药……达尔文和巴斯德都曾利用鸡为现代科学做出了的贡献。鸡之于人，可不只是肉食而已。

前 言

章 自然界的薯头先生
第二章 玛瑙般的羽毛
第三章 治病救人的鸡蛋
第四章 必备的工具
第五章 马尼拉之战
第六章 巨人登场
第七章 丑角的剑
第八章 小国王
第九章 喂食巴巴鲁
第十章 农场里的毛绒衫姑娘
第十一章 原鸡群岛
第十二章 直觉现象
第十三章 后的动机
后记

安德鲁·劳勒，记者，科普作家，其作品涉猎广泛，类型多样。他是《科学》杂志撰稿人和《考古学》杂志特约编辑，也在《国家地理》《史密森尼杂志》《发现》《哥伦比亚新闻评论》《纽约时报》《太阳报》《天文学》等报刊发表过文章。