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松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。
水煮:先将洗净松针切成三段,放水600 毫升,在砂锅或不锈钢器皿里煮,煮至 300 毫升水即可(大约需10~ 15 分钟)。
焖茶:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。
一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成 分都不同,平时可以代茶水喝。
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