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酱,百味之将帅,帅百味而行!“中国酱”,数千年间,成就了中国餐桌上味道的基础。大葱蘸酱吃的是平民、豪爽;小碗炸酱吃的是平凡中的精细。今天,墨姐姐推荐给大家的是来自家乡老师傅精心制作的辣椒酱,采用湖南当地辣椒,佐以芝麻等材料,采用传统工艺。
香而不辣,味道纯正,没有调味料的干扰。是凉拌菜不可或缺的佐餐调料。
使用的油
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